El asador de leña A7/35 de MCM es una herramienta de alto rendimiento diseñada para asar hasta 35 pollos simultáneamente. Este modelo, con 7 espadas ajustables, permite controlar la proximidad de los pollos al fuego, adaptándose a las necesidades de cada tipo de asado. Su motor-reductor de cadena y piñones de acero garantiza un funcionamiento suave y continuo, ideal para entornos comerciales con gran volumen de producción. Fabricado con materiales de primera calidad, es una opción confiable y eficiente para negocios de hostelería.
Características generales del asador de pollos A7/35 de MCM
Descubre las características destacadas del asador de leña A7/35 de MCM, un equipo robusto y duradero pensado para cocinas comerciales con alta demanda de producción:
- Capacidad: 35 pollos distribuidos en 7 espadas, optimizando el espacio y garantizando una cocción uniforme.
- Motor-reductor: Tracción por cadena y piñones de acero, proporcionando un movimiento seguro y constante.
- Espadas regulables: Ajustables en proximidad al fuego, permitiendo personalizar el asado según las necesidades.
- Material de construcción: Estructura sólida y resistente, fabricada con materiales de alta calidad.
- Aislamiento: Refractorias especiales que retienen el calor y optimizan el consumo de leña.
- Soporte reforzado: Patas regulables que aseguran estabilidad y adaptabilidad a diferentes espacios.
Especificaciones técnicas del asador de pollos A7/35 de MCM
Las especificaciones del asador de leña A7/35 de MCM ofrecen una visión detallada de su capacidad y rendimiento, diseñado para satisfacer las demandas de un entorno profesional:
- Dimensiones externas (Ancho x Fondo x Alto): 1350 x 610 x 2110 mm
- Capacidad total: 35 pollos
- Número de espadas: 7 espadas
Ventajas del asador de leña A7/35 de MCM
El asador de leña A7/35 de MCM es ideal para entornos de hostelería que requieren alta capacidad de producción y fiabilidad. Sus principales ventajas incluyen:
- Alta capacidad de producción: Asado simultáneo de hasta 35 pollos, adecuado para momentos de alta demanda.
- Ajuste de espadas: Flexibilidad para regular la distancia al fuego y adaptar el proceso de cocción.
- Durabilidad y eficiencia: Construcción robusta y aislamiento de refractorias para un consumo de leña optimizado.
- Fácil instalación: Patas ajustables y soporte reforzado para una instalación segura y estable.
Recomendaciones para el uso del asador A7/35 de MCM
Para asegurar el mejor rendimiento y prolongar la vida útil del asador de pollos a leña A7/35 de MCM, sigue estas recomendaciones de uso:
- Mantener una limpieza regular: Limpieza de las espadas y el motor-reductor después de cada uso.
- Ajuste de espadas: Regular la proximidad de las espadas al fuego según la cantidad y tamaño de los pollos.
- Inspección periódica: Comprobar el sistema de tracción y el estado de las refractorias para mantener la eficiencia del equipo.
