La plancha de gas cromo Fainca HR PLC6100CR es una plancha profesional de la Serie 100 con superficie cromada de 15 mm de espesor y 2 zonas independientes de calor regulables de 30 a 300°C, diseñada para la preparación rápida y uniforme de carnes, pescados, vegetales y otros alimentos en cocinas profesionales de restaurantes, bares y establecimientos de hostelería. Con quemadores en acero inoxidable de encendido automático individual, termopar de seguridad y reparto homogéneo de temperatura en toda la superficie, la PLC6100CR garantiza resultados consistentes en cada servicio con un mantenimiento sencillo gracias a su cajón recogegrasas extraíble de acceso frontal.
Superficie cromada y zonas de calor de la plancha Fainca HR PLC6100CR
La plancha PLC6100CR incorpora una superficie de cromo de 15 mm de espesor que ofrece una distribución del calor especialmente uniforme y una superficie de cocción de fácil limpieza, con dos zonas independientes regulables de 30 a 300°C que permiten trabajar simultáneamente con distintos tipos de producto a diferentes temperaturas sin interferencias entre zonas.
- Superficie cromada de 15 mm de espesor.
- 2 zonas independientes de calor regulables de 30 a 300°C.
- Reparto homogéneo de temperatura en toda la superficie.
Quemadores y seguridad de la plancha de gas PLC6100CR de Fainca
Cada quemador de la PLC6100CR está fabricado en acero inoxidable y dispone de encendido automático individual, lo que permite activar cada zona de forma independiente sin necesidad de encendedor externo. El termopar de seguridad corta el suministro de gas automáticamente si la llama se apaga, cumpliendo con los requisitos de seguridad para equipos de cocción a gas en entornos profesionales.
- Quemadores en acero inoxidable.
- Encendido automático individual por quemador.
- Termopar de seguridad.
- Toma de gas trasera.
- Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento.
Construcción y limpieza de la plancha Fainca HR PLC6100CR
La plancha PLC6100CR está construida con cuerpo íntegro en acero inoxidable, patas regulables en altura para adaptarse a cualquier superficie de trabajo y cajón recogegrasas extraíble de acceso frontal que facilita la limpieza sin necesidad de mover el equipo.
- Cuerpo en acero inoxidable.
- Patas regulables en altura.
- Cajón recogegrasas extraíble — acceso frontal.
Aplicaciones profesionales de la plancha de gas Fainca HR PLC6100CR
La plancha de gas cromo Fainca HR PLC6100CR está indicada para cocinas profesionales que trabajan con distintos tipos de producto simultáneamente y necesitan control preciso de temperatura en cada zona con un acabado de superficie cromada.
- Restaurantes con preparación simultánea de carnes, pescados y vegetales.
- Hamburgueserías y establecimientos de comida rápida con alta rotación de producto.
- Bares y cafeterías con servicio de platos a la plancha.
- Cocinas de hoteles y colectividades con producción continuada.
- Establecimientos que requieren superficie cromada para productos delicados o presentación de alta gama.
Datos técnicos oficiales de la plancha de gas cromo Fainca HR PLC6100CR
Especificaciones técnicas completas de la plancha de gas cromo Fainca HR PLC6100CR Serie 100 según ficha técnica oficial del fabricante.
- Referencia: PLC6100CR.
- Fabricante: Fainca HR.
- Gama: Serie 100.
- Tipo: plancha de gas — superficie cromada — 2 zonas independientes.
- Superficie: cromo — 15 mm de espesor.
- Zonas de calor: 2 independientes — regulables 30 a 300°C.
- Potencia: 4 kW.
- Tensión: 230 V / 50-60 Hz (encendido electrónico).
- Quemadores: acero inoxidable con encendido automático individual.
- Termopar de seguridad: sí.
- Toma de gas: trasera.
- Pilotos: metálicos LED.
- Cajón recogegrasas: extraíble — acceso frontal.
- Cuerpo: acero inoxidable.
- Patas: regulables en altura.
- EAN: 8437006786393.
- Dimensiones exteriores: 600 x 470 x 230 mm (AxFxH).
- Peso: 42 kg.
Instalación y entrega de la plancha de gas Fainca HR PLC6100CR
La plancha de gas cromo Fainca HR PLC6100CR requiere conexión a red de gas por un técnico autorizado y conexión eléctrica 230 V para el encendido electrónico. La toma de gas está situada en la parte trasera del equipo.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
Cómo comprar la plancha de gas Fainca HR PLC6100CR en Hostelearte.com
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- Asesoramiento previo opcional: Confirmamos disponibilidad y tipo de gas disponible en el establecimiento.
- Formalización del pedido: Añade el producto al carrito y completa el pago de forma segura.
- Planificación de entrega: Coordinamos el envío y te informamos del plazo estimado.
- Puesta en marcha: Conexión a red de gas por técnico autorizado y conexión eléctrica 230 V para encendido.
