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Salamandra de cabezal elevable ES-600L

Name: Salamandra de cabezal elevable ES-600L
Brand: Clima Hostelería
SKU: ES 600L
Price: 498.11 EUR
Availability: InStock

Referencia ES 600L

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Salamandra con cabezal elevable ES-600L de Clima Hostelería. Salamandra fabricada en acero inoxidable de alta calidad con cabezal que permite desplazamiento en altura para adaptar la potencia calorífica. Dispone de una superficie útil de zona de cocción de 59 x 32 cm. Con asidero de plástico robusto para reducir la transmisión de calor durante el funcionamiento.

Perfecta para gratinar, tostar, caramelizar o para el mantenimiento de calor de platos.

De funcionamiento eléctrico tiene una potencia de 4 kW. Con reguladores de temperatura para las resistencias superiores e indicadores luminosos de encendido apagado y aviso de alcance de temperatura.

La salamandra ES-600L de Clima Hostelería tiene unas dimensiones de (largo x fondo x alto): 60 x 51 x 52 cm.

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Descripción
Detalles del producto

Salamandra con cabezal elevable ES-600L de Clima Hostelería. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad con componentes de control en plástico robusto para reducir la transmisión de calor. Diseñada no solo para elaborar platos de cocción sino también para el mantenimiento calorífico de estos.

Dispone de cuerpo de calentamiento regulable en altura y amplia bandeja recoge grasas rodeando su rejilla. Su limpieza es rápida y sencilla al poder retirar sus elementos extraíbles.

Perfecta para cualquier tipo de cocina, desde pequeños restaurantes a grandes cocinas industriales pudiendo cumplimentar líneas de cocción de diversas dimensiones.

Características generales de la salamandra ES-600L de Clima Hostelería:

Cabezal elevable.
Fabricada en acero inoxidable de alta calidad.
Asidero de plástico para mover el techo de la salamandra.
Componentes de control fabricados en plástico robusto.
Amplia bandeja recoge grasas y migas.
Dos indicadores luminosos de encendido apagado.
Pies de goma para estabilidad y seguridad.

Características técnicas de la salamandra ES-600L de Clima Hostelería:

Dimensiones (largo x fondo x alto): 60 x 51 x 52 cm.
Dimensiones superficie útil de cocción: 59 x 32 cm.
Potencia: 4 kW.
Zonas de cocción: 2.
Voltaje. Monofásica.

Fondo: 51 cm
Dimensiones (largo x fondo x alto): 60 x 51 x 52 cm
Funcionamiento: Eléctrico
Potencia (W): 4000 w

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