Molinillo de café Mignon Classico | Muelas 50 mm | Tolva 300 gramos

El molino Mignon Classico es la elección ideal para profesionales de la hostelería que buscan consistencia y calidad en la molienda del café. Su diseño compacto y elegante lo hace fácil de integrar en cualquier espacio, mientras que sus componentes de alta calidad aseguran un rendimiento excepcional.

Gracias a sus muelas planas de acero endurecido de 50 mm y su ajuste micrométrico continuo, el Mignon Classico permite un control total sobre el tamaño de molienda, adaptándose perfectamente a las necesidades de espresso y café de filtro. El sistema ACE evita grumos y problemas de electrostática, garantizando resultados uniformes en cada taza.

El modo de dosificación manual y temporizado ofrece flexibilidad para los baristas más exigentes, mientras que su fabricación robusta asegura una larga vida útil, incluso en entornos de trabajo intensivos.

Características generales del Mignon Classico:

• Muelas planas de acero endurecido de 50 mm.
• Ajuste de molienda micrométrico continuo para mayor precisión.
• Sistema ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity).
• Modo de dosificación: manual y temporizado.
• Hopper con capacidad para 300 g de café.
• Diseño compacto y resistente.

Especificaciones técnicas del Mignon Classico:

• Dimensiones (Ancho x Fondo x Alto): 120 x 180 x 350 mm.
• Peso: 5,6 kg.
• Potencia: 220-240V/50-60Hz o 110-120V/60Hz.
• Velocidad de molienda: 1,1 - 1,5 g/s para espresso; 1,5 - 2,1 g/s para filtro.
• Colores disponibles: Negro mate.