El armario refrigerado de pastelería Edenox APG-711 HC es un armario vertical de la serie 600x400 con 700 litros de capacidad y hueco para hasta 20 niveles de bandejas de 60x40 con separación de 60 mm. Su estructura compacta totalmente inyectada, con paneles y cuerpo interior en acero inoxidable, incorpora el nuevo diseño de Edenox: termostato electrónico de gran formato, marcos de puerta calefactados que evitan la acumulación de hielo y alarma visual y sonora de puerta abierta.
¿Por qué elegir el armario de pastelería Edenox APG-711 HC?
Un armario específico para el formato 60x40, con la construcción en inox y la electrónica renovada de Edenox.
- Hasta 20 niveles de bandejas 60x40 con separación de 60 mm.
- Incluye 3 parrillas y 3 pares de guías de inox en forma de L.
- Termostato de gran formato: lectura cómoda y precisa de la temperatura.
- Marcos de puerta con calefacción: sin hielo acumulado en el cierre.
- Alarma visual y sonora de puerta abierta.
¿Cómo conserva el APG-711 HC?
Frío ventilado con temperatura estable de -2 a +8 °C y desescarche totalmente automático.
- Rango de temperatura de -2 a +8 °C.
- Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
- Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión.
- Evaporación automática del agua de desescarche y desagüe en el interior de la cámara.
- Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m³, libre de CFC.
- Refrigerante ecológico R-290 (113 g) · potencia frigorífica 398 W.
¿Cómo se organiza el interior para pastelería?
Interior de inox pensado para bandejas de obrador y limpieza rápida.
- Capacidad para 20 niveles de parrillas, bandejas o contenedores 60x40.
- Guías de acero inoxidable para la sujeción y regulación de los estantes.
- Dotación de serie: 3 parrillas de varillas plastificadas, desmontables para limpieza.
- Uniones curvas interiores: limpieza sin rincones.
- Iluminación interior con gestión desde el control electrónico.
¿Qué facilidad de uso ofrece en el día a día?
Detalles pensados para el ritmo del obrador.
- Puerta con tirador incorporado en acero inoxidable y contrapuerta de inox.
- Bisagras con retorno automático y fijación de apertura: carga cómoda de bandejas.
- Control electrónico de gran formato con gestión de desescarche e iluminación.
- Pies de acero inoxidable regulables en altura.
- Bajo pedido puede fabricarse con cerradura.
¿Para qué negocios está recomendado el Edenox APG-711 HC?
Para cualquier negocio que trabaje con bandejas de 60x40 y necesite frío positivo fiable.
- Obradores de pastelería y confitería.
- Panaderías con producción propia.
- Heladerías y chocolaterías.
- Hoteles y restaurantes con partida de repostería.
- Caterings con producción dulce.
Datos técnicos del armario Edenox APG-711 HC
Especificaciones técnicas según la ficha oficial del fabricante.
- Modelo: APG-711 HC PASTELERÍA · referencia 19061892.
- Marca: Edenox (España).
- Tipo: armario vertical refrigerado de pastelería, serie 600x400, 1 puerta ciega.
- Capacidad: 700 litros · volumen neto de refrigeración 437 litros (EPREL).
- Temperatura: de -2 a +8 °C.
- Niveles: capacidad para 20, con separación de 60 mm, formato 60x40.
- Dotación: 3 parrillas plastificadas + 3 pares de guías inox en forma de L.
- Clase climática: 4 (ambiente de 30 °C).
- Clase de eficiencia energética (2015/1094): D · EEI 69,86%.
- Consumo: 2,54 kWh/24 h · 927 kWh/año.
- Sistema: frío ventilado · unidad condensadora hermética · evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión.
- Desescarche: automático, con evaporación del agua y desagüe interior.
- Refrigerante: R-290 (113 g) · PCA 3.
- Potencia frigorífica: 398 W · potencia eléctrica: 239 W.
- Alimentación: 230 V · 1N · 50 Hz · 1 A · clavija europea tipo F.
- Nivel de ruido: 53 dB.
- Construcción: paneles exteriores y cuerpo interior en acero inoxidable · uniones curvas · estructura compacta inyectada.
- Aislamiento: poliuretano inyectado de 40 kg/m³, libre de CFC.
- Puerta: 1, con tirador de inox incorporado, bisagras con retorno automático y fijación de apertura, marco calefactado.
- Control: electrónico de gran formato con gestión de desescarche e iluminación · alarma visual y sonora de puerta abierta.
- Cerradura: bajo pedido.
- Pies: acero inoxidable, regulables en altura.
- Peso: 153 kg neto · 160 kg embalado.
- Dimensiones (Ancho x Fondo x Alto): 693 x 846 x 2008 mm.
- Dimensiones embalado: 730 x 860 x 2027 mm.
Instalación y puesta en marcha
El Edenox APG-711 HC se conecta a un enchufe monofásico de 230 V (clavija europea tipo F) y gestiona el agua de desescarche automáticamente, con desagüe en el interior de la cámara. Sus pies de inox regulables permiten nivelarlo en cualquier suelo de obrador. Ten en cuenta su altura de 2008 mm y sus 153 kg al planificar el acceso, y deja ventilación suficiente alrededor del equipo.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
¿Cómo comprar el armario Edenox APG-711 HC en Hostelearte.com?
- Consulta previa: te confirmamos que el formato 60x40 encaja con tus bandejas y tu espacio.
- Compra online: realiza el pedido desde esta ficha.
- Confirmación: verificamos disponibilidad y te confirmamos el plazo.
- Entrega: coordinamos el envío a tu establecimiento.
