La máquina de hielo ITV Gala NG35 es la máquina del cubito gourmet: una pieza de hielo de 22 g, perfecta y elegante, que se sirve en la inmensa mayoría de los locales de calidad. Es el cubito más apreciado para las bebidas premium porque tarda en derretirse lo justo para no ralentizar el enfriamiento. Produce hasta 37 kg de hielo en 24 horas con depósito de almacenaje de 20 kg, y su doble termostato regula con precisión tanto el tiempo de producción como la cantidad de hielo almacenada. Su sólida estructura de cuatro columnas autónomas facilita el mantenimiento y la intervención del especialista, y el sistema de ducha elástica patentado por ITV evita los problemas de cal.
Equípala a tu medida: elige la refrigeración por aire, por aire con bomba de desagüe o por agua y añade la instalación y puesta en marcha por técnico especializado, seleccionando las opciones en esta misma ficha.
¿Por qué elegir la máquina de hielo ITV Gala NG35?
El cubito clásico de calidad, con toda la tecnología de ITV Ice Makers.
- Cubito gourmet de 22 g: el estándar de los locales de calidad, perfecto para bebidas premium.
- Doble termostato: controla el tiempo de producción y el hielo almacenado.
- Ducha elástica patentada por ITV: evita los problemas de cal.
- Estructura de cuatro columnas autónomas: mantenimiento sencillo y ágil.
- Gas natural R290 · clase T tropicalizada hasta 43 °C.
- Fabricada en España por ITV Ice Makers, especialista en hielo.
¿Qué opciones de refrigeración tiene la Gala NG35?
Disponible en tres versiones, seleccionables como opción en esta misma ficha. Todas producen el mismo cubito con la misma calidad; la diferencia está en cómo disipan el calor del circuito frigorífico.
Refrigeración por aire · referencia 13036U. Es la opción estándar y la más económica de instalar: un ventilador expulsa el calor al ambiente, y solo necesita toma de agua, desagüe y un enchufe de 230 V. Ten en cuenta que su rendimiento depende del ambiente: cuanto más calor haga en el local, menos hielo produce.
Refrigeración por aire con bomba de desagüe · referencia 13036UD. La misma máquina refrigerada por aire, a la que se suma una bomba de desagüe que impulsa el agua sobrante hasta desagües altos o alejados. Es la solución cuando la máquina va en un sótano, bajo una barra sin desagüe a nivel de suelo o lejos de la red de saneamiento.
Refrigeración por agua · referencia 13037U. Disipa el calor con agua de la red en lugar de aire. Su rendimiento no depende de la temperatura del local, por lo que es la opción recomendada en cocinas calurosas o espacios pequeños y mal ventilados; además no expulsa aire caliente al ambiente y trabaja de forma más silenciosa. A cambio, consume agua adicional durante el funcionamiento. En esta versión la producción es de 38 kg en 24 horas.
¿Para qué negocios está recomendada la ITV Gala NG35?
Para locales que cuidan la copa. El fabricante recomienda este cubito para vasos anchos; no está indicado para el vaso de tubo.
- Coctelerías y bares de autor.
- Restaurantes y gastrobares.
- Hoteles y rooftops.
- Cafeterías y heladerías.
- Vinotecas y bares de destilados premium.
Comparativa de máquinas de hielo ITV gama Gala
Toda la gama comparte el cubito gourmet de 22 g, estructura de cuatro columnas autónomas, ducha elástica antical patentada, doble termostato, gas R290, clase T tropicalizada y refrigeración por aire o agua a elegir. Producción indicada con refrigeración por aire.
| Modelo |
Producción 24 h |
Depósito |
Cubitos almacenados |
Medidas mm |
| Gala NG30 |
30 kg |
15 kg |
652 |
405 x 515 x 744 |
| Gala NG35 |
37 kg |
20 kg |
870 |
465 x 595 x 789 |
| Gala NG45 |
47 kg |
20 kg |
870 |
465 x 595 x 789 |
| Gala NG60 |
55 kg |
25 kg |
1087 |
535 x 595 x 789 |
| Gala NG80 |
75 kg |
35 kg |
1522 |
715 x 595 x 939 |
| Gala NG110 |
112 kg |
60 kg |
2609 |
715 x 700 x 1044 |
| Gala NG150 |
153 kg |
75 kg |
3261 |
860 x 700 x 1044 |
El modelo resaltado es el que estás consultando en esta ficha.
Datos técnicos de la máquina de hielo ITV Gala NG35
Especificaciones técnicas según el catálogo oficial del fabricante.
- Modelo: Gala NG35 · gama Gala.
- Marca: ITV Ice Makers (Valencia, España).
- Tipo: máquina de hielo en cubitos con depósito de almacenaje, bajo mostrador.
- Cubito: gourmet, de 22 g · dimensiones promedio 39 mm de diámetro x 35 mm de alto.
- Producción en 24 h: 37 kg con refrigeración por aire · 38 kg con refrigeración por agua, a 20 °C de ambiente y 15 °C de agua.
- Depósito de almacenaje: 20 kg · 870 cubitos.
- Ciclo: 24 cubitos.
- Compresor: 1/3 CV.
- Potencia máxima absorbida a 43 °C: 376 W con aire · 310 W con agua.
- Alimentación: 230 V · 50 Hz · monofásica.
- Refrigerante: gas natural R290 de bajo GWP.
- Clase climática: T, tropicalizada · rinde hasta 43 °C de temperatura ambiente.
- Control: doble termostato para tiempo de producción y cantidad de hielo almacenada.
- Sistema antical: ducha elástica patentada por ITV.
- Estructura: cuatro columnas autónomas de fácil mantenimiento.
- Peso neto: 45 kg.
- Medidas (Ancho x Fondo x Alto): 465 x 595 x 789 mm · patas regulables de 105 a 155 mm.
- Referencias: 13036U aire · 13036UD aire con bomba de desagüe · 13037U agua.
Instalación y puesta en marcha
La Gala NG35 necesita toma de agua, desagüe y un enchufe de 230 V. Su formato bajo mostrador encaja bajo la barra, y si el desagüe queda alto o lejos, la versión con bomba de desagüe resuelve la evacuación. Si prefieres despreocuparte, añade la instalación y puesta en marcha por técnico especializado como opción en esta misma ficha.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
¿Cómo comprar la máquina de hielo ITV Gala NG35 en Hostelearte.com?
- Consulta previa: te ayudamos a elegir modelo y tipo de refrigeración.
- Compra online: realiza el pedido desde esta ficha con las opciones que necesites.
- Confirmación: verificamos disponibilidad y te confirmamos el plazo.
- Entrega: coordinamos el envío a tu establecimiento.
