La Sayl C4 es una vitrina caliente profesional con sistema de Baño María, diseñada para mantener los alimentos húmedos a una temperatura superior a +80 ºC. Su funcionamiento a base de agua permite conservar guisos, platos tradicionales y recetas caseras manteniendo su jugosidad, sabor y textura original durante horas.
Construida en acero inoxidable y cristal templado, la Sayl C4 destaca por su durabilidad, facilidad de limpieza y una excelente exposición del producto. El acceso mediante puertas traseras correderas extraíbles aporta rapidez en la reposición y comodidad en el servicio.
Diseño y materiales de la Sayl C4
- Estructura en acero inoxidable: resistente, higiénica y apta para uso intensivo.
- Cristal templado vitrificado: gran visibilidad del producto y máxima resistencia térmica.
- Cuba embutida con desagüe: diseño sin ángulos para limpieza profesional y vaciado rápido.
- Puertas traseras correderas extraíbles: facilitan el servicio y el mantenimiento diario.
- Pies regulables: estabilidad asegurada en cualquier mostrador.
Sistema de Baño María de la Sayl C4
- Temperatura superior a +80 ºC: ideal para conservar recetas húmedas sin resecarse.
- Resistencias blindadas: distribuyen el calor de forma uniforme en toda la cuba.
- Termostato electrónico regulable: control estable y preciso del nivel de calor.
- Sensores ocultos: evitan manipulaciones no deseadas.
- Sistema de sobremostrador: lista para usar sin instalación.
Conservación húmeda profesional con la Sayl C4
La Sayl C4 es perfecta para mantener platos calientes que requieren humedad, evitando que se resequen durante el servicio. Su sistema de Baño María ayuda a preservar salsas, jugos naturales y texturas melosas, convirtiéndola en una vitrina imprescindible para bares de tapas tradicionales, buffets, cocinas centrales y restauración organizada.
Limpieza y mantenimiento de la Sayl C4
La cuba embutida sin ángulos complejos y el desagüe incorporado permiten una limpieza rápida y profunda. Las puertas correderas extraíbles facilitan el acceso a toda la superficie interna, reduciendo los tiempos de mantenimiento y asegurando un entorno higiénico.
Características técnicas de la Sayl C4
- Modelo: C4
- Dimensiones: 840 x 395 x 245 mm
- Peso: 30 kg
- Sistema: Baño María +80 ºC
- Capacidad: 4 bandejas GN 1/3 – 40
- Materiales: acero inoxidable + cristal templado
- Cuba: embutida con desagüe
- Acceso: puertas traseras correderas extraíbles
- Fabricación: España | Certificación CE
Ventajas principales de la vitrina Sayl C4
- Conservación húmeda perfecta: ideal para guisos y elaboraciones caseras.
- Calentamiento uniforme: gracias a sus resistencias blindadas.
- Limpieza eficiente: cuba embutida con desagüe.
- Visibilidad total: cristal templado de alta calidad.
- Fácil mantenimiento: puertas traseras extraíbles.
- Listo para usar: modelo de sobremostrador sin instalación.
Cómo comprar la Sayl C4 en Hostelearte.com
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Las entregas se realizan a pie de local. El transportista no está obligado a introducir la máquina dentro del establecimiento. Para instalación o puesta en marcha, contacta con nuestro equipo.
