La Sayl CK26L es una vitrina caliente de sobremostrador con sistema Baño María, perfecta para la exhibición y el mantenimiento de platos húmedos a más de +80 ºC. Es la mejor elección para mantener guisos, recetas tradicionales, salsas, carnes jugosas o preparaciones que necesitan humedad constante.
Su fabricación en acero inoxidable y cristal templado garantiza durabilidad e higiene, mientras que sus puertas correderas traseras extraíbles y su estante regulable permiten una exposición amplia y un servicio fluido y cómodo.
Diseño y materiales de la Sayl CK26L
- Estructura en acero inoxidable: resistente al uso intensivo y fácil de limpiar.
- Cristal templado vitrificado: máxima visibilidad y resistencia frente a golpes.
- Estante regulable: permite organizar el producto en varios niveles de exposición.
- Puertas traseras correderas: extraíbles para reposición rápida y mantenimiento fácil.
- Pies regulables: estabilidad asegurada en cualquier superficie de barra o mostrador.
Sistema de Baño María de la Sayl CK26L
- Temperatura superior a +80 ºC: mantiene humedad y temperatura estable durante horas.
- Resistencias blindadas: distribuyen el calor de forma homogénea.
- Termostato electrónico: control preciso del calor con lectura constante.
- Sensor oculto: evita manipulaciones accidentales del sistema.
- Cuba embutida con desagüe: permite vaciado y limpieza profesional.
Conservación húmeda profesional sin pérdida de textura
El sistema de Baño María mantiene los alimentos con la cantidad exacta de humedad, evitando que se resequen incluso durante largas jornadas. Es ideal para platos de cuchara, carnes en salsa, guarniciones calientes y elaboraciones caseras.
Cuba embutida con desagüe para limpieza rápida y profunda
La cuba embutida sin ángulos permite una limpieza profesional completa, mientras que el desagüe incorporado facilita el vaciado del agua, reduciendo el tiempo de mantenimiento y aumentando la higiene general del equipo.
Características técnicas de la Sayl CK26L
- Modelo: CK26L
- Dimensiones: 1190 x 395 x 340 mm
- Peso: 40 kg
- Sistema: Baño María +80 ºC
- Estantes: 1 regulable
- Capacidad: 6 bandejas GN 1/3 – 40
- Estructura: acero inoxidable + cristal templado
- Cuba: embutida con desagüe
- Fabricación: España | Certificación CE
Ventajas de la vitrina Sayl CK26L
- Perfecta conservación húmeda para guisos y platos calientes.
- Estante regulable para mejorar la exposición.
- Máxima visibilidad gracias al cristal templado.
- Fácil limpieza gracias a su cuba con desagüe.
- Instalación inmediata: solo enchufar y usar.
Cómo comprar la Sayl CK26L en Hostelearte.com
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Las entregas se realizan a pie de local. El transportista no está obligado a introducir la vitrina dentro del establecimiento. Si necesitas instalación o puesta en marcha, contacta con nuestro equipo.
