La vitrina caliente de baño María Sayl CLO4BL está diseñada para conservar alimentos calientes en condiciones óptimas, evitando que se resequen. Gracias a su diseño frontal recto con cristales templados, ofrece una exposición atractiva y segura, mientras que la estructura en acero inoxidable AISI 304 garantiza robustez y durabilidad en entornos de uso intensivo.
Equipada con iluminación LED de alta potencia, la vitrina realza el aspecto de los alimentos expuestos, favoreciendo la venta por impulso. Además, cuenta con interior desmontable y sistema de desagüe que facilitan la limpieza. Su sistema de baño María asegura una temperatura constante y homogénea, manteniendo la calidad del producto sin pérdida de humedad.
¿Qué es el sistema de baño María en la vitrina CLO4BL?
El baño María es un método de conservación en caliente que utiliza agua como medio de transmisión del calor. Este sistema es muy utilizado en hostelería porque mantiene los alimentos calientes sin que pierdan su textura ni se resequen, ideal para tapas, salsas, bollería y guarniciones.
¿Cómo funciona el baño María en la vitrina CLO4BL?
La vitrina CLO4BL Logic Baño María dispone de resistencias que calientan el agua, generando un calor uniforme que rodea los recipientes de los alimentos. De este modo, se consigue mantener una temperatura constante de hasta +80 ºC sin afectar negativamente a la textura ni al sabor de los productos expuestos.
Características técnicas de la vitrina Sayl CLO4BL Logic Baño María
En este apartado se detallan todas las especificaciones técnicas que definen a la vitrina CLO4BL, incluyendo dimensiones, potencia, temperatura y materiales de fabricación.
- Modelo: CLO4BL Logic Baño María
- Dimensiones exteriores: 840 x 395 x 225 mm
- Potencia: 720 W
- Temperatura máxima: +80 ºC
- Tipo de calor: baño María
- Iluminación: LED de alta potencia
- Materiales: acero inoxidable AISI 304 y cristales templados
- Interior: desmontable para limpieza
- Accesorios compatibles: platos individuales o bandejas GN 1/3 (no incluidas)
Ventajas de la vitrina Sayl CLO4BL Baño María
La siguiente lista recoge los principales beneficios de la vitrina CLO4BL, diseñada para negocios de hostelería que buscan mantener sus productos calientes de forma uniforme y segura.
- Sistema de baño María que conserva la humedad de los alimentos.
- Diseño compacto y elegante para barras y buffets profesionales.
- Visibilidad total con cristales templados de alta resistencia.
- Iluminación LED que potencia la presentación de los productos.
- Interior desmontable y desagüe para limpieza rápida y sencilla.
Cómo comprar la vitrina CLO4BL Baño María en Hostelearte.com
Antes de realizar el pedido, se recomienda consultar siempre la disponibilidad con nuestro equipo comercial para confirmar los plazos de entrega.
Para adquirir la vitrina en Hostelearte, sigue estos pasos:
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Recuerda que las entregas de mercancía se realizan a pie de local. El transportista no está obligado a introducir la vitrina en el interior del establecimiento.
