La Sayl CSS4L es una vitrina caliente con tecnología Baño María, diseñada para conservar alimentos que requieren humedad, manteniéndolos a más de +80 ºC. Su diseño self-service permite al cliente acceder fácilmente por la parte frontal, mientras que las puertas traseras correderas permiten al personal reponer el producto con rapidez.
Fabricada en acero inoxidable y cristal templado vitrificado, esta vitrina ofrece resistencia, higiene y una visibilidad total del alimento expuesto. Su cuba embutida con desagüe integrado facilita la limpieza y garantiza un mantenimiento sencillo incluso con uso intensivo.
Diseño y materiales de la Sayl CSS4L
- Estructura en acero inoxidable: higiénica, robusta y resistente a la corrosión.
- Cristal templado de alta resistencia: máxima visibilidad y durabilidad frente a impactos térmicos.
- Cuba embutida con desagüe: permite vaciado rápido y facilita la limpieza.
- Puertas traseras correderas extraíbles: acceso cómodo para reposición y mantenimiento.
- Acceso frontal self-service: perfecto para establecimientos con autoservicio.
Sistema de Baño María de la Sayl CSS4L
- Temperatura superior a +80 ºC: ideal para alimentos húmedos como guisos, arroz, salsas o platos preparados.
- Resistencias blindadas: distribuyen el calor dejando una humedad uniforme.
- Termostato electrónico: control preciso del calor en cada momento.
- Sensores ocultos: evitan manipulaciones indeseadas.
- Uso inmediato: no requiere instalación, solo conexión eléctrica.
Conservación húmeda óptima en la Sayl CSS4L
El sistema de Baño María mantiene los alimentos con la humedad necesaria para que no se resequen. Perfecto para guisos, pastas, carnes en salsa y tapas calientes, conservando su textura, aroma y jugosidad.
Cuba embutida con desagüe para limpieza rápida
Gracias a su cuba embutida sin ángulos y al desagüe integrado, la limpieza es mucho más rápida y profunda, evitando acumulaciones de residuo y facilitando el mantenimiento diario.
Características técnicas de la vitrina Sayl CSS4L
- Modelo: CSS4L
- Dimensiones: 840 x 395 x 245 mm
- Peso: 30 kg
- Capacidad: 4 bandejas GN 1/3 – 40 AISI INOX
- Tipo de calor: Baño María +80 ºC
- Construcción: acero inoxidable + cristal templado
- Cuba embutida: con desagüe
- Puertas traseras: correderas y extraíbles
- Acceso frontal: self-service
- Fabricación: España | Certificación CE
Ventajas de la Sayl CSS4L
- Conservación con humedad ideal para platos preparados.
- Visibilidad total gracias al cristal templado.
- Desagüe integrado: simplifica la limpieza.
- Self-service frontal: mayor flujo de venta.
- Diseño compacto: apto para cualquier barra o mostrador.
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