La vitrina expositora de carne y charcutería Infrico VCT31 U CP es el formato de 3,12 metros de la serie VCT Compact de Infrico con grupo frigorífico incorporado, en su versión CP con frontal de cristal recto tipo pantalla: 750 litros de capacidad y 2,5 m² de superficie de exposición, una longitud exclusiva de la serie CP. Trabaja entre -1 y +5 °C con frío ventilado y desescarche automático, la combinación idónea para carne fresca y charcutería. Su plano de exposición es de acero pintado epoxi, disponible en color blanco o negro.
¿Por qué elegir la vitrina Infrico VCT31 U CP?
La VCT31 U CP ofrece un gran frente de exposición, a medio camino entre la VCT25 y la VCT37, sin necesidad de instalación frigorífica externa.
- 3,12 metros de línea y 2,5 m² de superficie de exposición.
- Frontal de cristal templado recto tipo pantalla.
- Grupo incorporado: se enchufa a 230 V y funciona.
- Frío ventilado con desescarche automático.
- Refrigerante ecológico R-290.
¿Qué ventaja aporta el grupo incorporado (plug in) de la serie U?
Los muebles plug in de Infrico incorporan su propia unidad condensadora, lo que simplifica al máximo la instalación.
- Unidad condensadora eco con refrigerante R-290 (Zero ODP-GWP).
- No requiere instalación frigorífica remota ni obra.
- Conexión a red monofásica de 230 V / 50 Hz.
- Compresor de 1 1/4 HP y potencia de 2461 W.
- Consumo de 35,4 kWh/24 h.
¿Cómo conserva la carne y la charcutería la VCT31 U CP?
El sistema de frío está diseñado para mantener el producto fresco en el rango óptimo para carne y charcutería.
- Temperatura de trabajo de -1 a +5 °C.
- Frío ventilado con evaporación forzada: temperatura homogénea en toda la cuba.
- Desescarche automático.
- Aislamiento de 40 kg/m³, libre de CFC.
- Clase climática 3 (25 °C): rendimiento garantizado en tienda.
¿Qué presentación y ergonomía ofrece la serie VCT Compact CP?
La versión CP monta un frontal de cristal recto tipo pantalla, pensado para la venta asistida con la máxima superficie acristalada.
- Frontal de cristal templado con estructura de aluminio anodizado.
- Encimera de trabajo ergonómica en acero inoxidable AISI 304 y encimera superior de cristal templado.
- Iluminación doble LED especial carne que realza el color del producto.
- Ventiladores electrónicos de alta eficiencia.
- Paragolpes en acero inoxidable y patas regulables.
¿Qué diferencia hay entre la versión CP y la versión CB de la serie VCT?
Ambas comparten frío, encimera y equipamiento; se diferencian en el frontal de cristal.
- CP: frontal de cristal recto tipo pantalla.
- CB: cristal recto bajo fijo con sistema de apertura elevable y cortina nocturna de serie.
- La longitud de 3,12 m (VCT31) solo existe en la serie CP.
- Misma temperatura (-1/+5 °C) y grupo incorporado R-290.
¿Qué diferencia hay entre la VCT31 U CP y la VCT31 IU CP?
Ambas versiones comparten medidas, frío y equipamiento; se diferencian en el acabado del plano de exposición.
- VCT31 U CP: plano de exposición en acero pintado epoxi, en color blanco o negro.
- VCT31 IU CP: plano de exposición en acero inoxidable AISI 304.
- Misma capacidad (750 L), temperatura (-1/+5 °C) y grupo incorporado R-290.
- La versión epoxi permite elegir el color que mejor encaje con la imagen de la tienda.
- Ángulos exteriores e interiores disponibles para adaptar la línea al espacio.
¿Para qué negocios está recomendada la Infrico VCT31 U CP?
Por su gran frente de exposición y su montaje sin obra, es ideal para comercios de alimentación con mostrador de venta asistida.
- Carnicerías y charcuterías.
- Supermercados y grandes tiendas de alimentación.
- Tiendas gourmet y delicatessen.
- Pollerías y casquerías.
- Obradores con despacho al público.
¿Qué modelos componen la serie VCT Compact CP de Infrico?
La serie VCT CP con grupo incorporado ofrece siete longitudes con las mismas prestaciones de frío (-1/+5 °C, ventilado, 230 V).
| Modelo |
Longitud (sin costados) |
Capacidad |
Superficie exposición |
Compresor |
Potencia |
| VCT9 UCP / IUCP |
938 mm |
225 L |
0,75 m² |
1/3 HP |
484 W |
| VCT12 UCP / IUCP |
1250 mm |
300 L |
1 m² |
1/2 HP |
650 W |
| VCT15 UCP / IUCP |
1562 mm |
375 L |
1,25 m² |
3/4 HP |
714 W |
| VCT18 UCP / IUCP |
1875 mm |
450 L |
1,5 m² |
3/4 HP |
810 W |
| VCT25 UCP / IUCP |
2500 mm |
600 L |
2 m² |
1 1/4 HP |
1264 W |
| VCT31 U CP |
3125 mm |
750 L |
2,5 m² |
1 1/4 HP |
2461 W |
| VCT37 UCP / IUCP |
3750 mm |
900 L |
3 m² |
1 1/4 HP |
2493 W |
Datos técnicos de la vitrina Infrico VCT31 U CP
Especificaciones técnicas suministradas por el fabricante.
- Modelo: VCT31 U CP.
- Código: VCT31UCP.
- Marca: Infrico.
- Tipo: vitrina expositora Compact para carne y charcutería, con grupo incorporado (plug in).
- Frontal: cristal templado recto tipo pantalla (versión CP).
- Capacidad: 750 litros.
- Superficie de exposición: 2,5 m².
- Temperatura de trabajo: -1 / +5 °C.
- Sistema de frío: ventilado, con evaporación forzada.
- Desescarche: automático.
- Refrigerante: R-290 (eco, Zero ODP-GWP).
- Compresor: 1 1/4 HP.
- Potencia: 2461 W.
- Consumo: 35,4 kWh/24 h.
- Controlador: digital.
- Tensión: 230 V / 1 ph / 50 Hz.
- Clase climática: 3 (25 °C).
- Exterior: acero plastificado.
- Plano de exposición: acero pintado epoxi, en color blanco o negro.
- Encimera de trabajo: acero inoxidable AISI 304 · encimera superior de cristal templado.
- Cristales: templados, con estructura y soporte en perfilería de aluminio anodizado.
- Iluminación: doble LED especial carne.
- Ventiladores electrónicos.
- Paragolpes en acero inoxidable y patas regulables.
- Aislamiento: 40 kg/m³ · Free CFCs · Zero ODP-GWP.
- Costados: 30 + 30 mm (no incluidos en el precio).
- Medidas sin costados (Ancho x Fondo x Alto): 3125 x 1115 x 1250 mm.
Instalación y puesta en marcha
La vitrina Infrico VCT31 U CP se conecta a la red monofásica de 230 V: al llevar el grupo frigorífico incorporado, no requiere instalación frigorífica externa. Sus patas regulables permiten nivelarla con facilidad. Ten en cuenta que los costados laterales (30 + 30 mm) no están incluidos y se piden aparte, y que existen ángulos exteriores e interiores para componer líneas de mostrador a medida.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
¿Cómo comprar la vitrina Infrico VCT31 U CP en Hostelearte.com?
- Consulta previa: te ayudamos a configurar tu línea de mostrador (costados, ángulos y color de la exposición).
- Configuración: elige el color del plano de exposición (blanco o negro) y añade los costados necesarios.
- Compra online: realiza el pedido desde esta ficha.
- Confirmación y entrega: verificamos disponibilidad y coordinamos el envío.
