La mesa de cóctel profesional MCS-120D de Eratos es la versión con refuerzo trasero y fregadero a la derecha del modelo de formato medio de 1200 mm de la gama Eratos. Frente a la MCE-120D, la estación de coctelería MCS-120D sustituye el estante inferior por un refuerzo trasero estructural que aporta mayor rigidez a la encimera y deja la zona inferior completamente despejada, facilitando la limpieza del suelo y la integración en instalaciones de barra donde se prefiere el espacio inferior libre.
Construcción y materiales de la mesa de cóctel MCS-120D
La estación de trabajo para barman MCS-120D está fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304 18/10 con acabado satinado, con refuerzo trasero soldado que aporta rigidez estructural adicional manteniendo la zona inferior completamente libre.
- Estructura de tubo en acero inoxidable de 40 x 40 mm, soldada a la encimera.
- Refuerzo trasero estructural en lugar de estante inferior.
- Encimera con peto trasero de 40 mm.
- Pies de acero inoxidable regulables en altura mediante rosca oculta.
- Zona inferior completamente despejada para facilitar limpieza e integración en barra.
Cuba aislada de la mesa coctelera Eratos MCS-120D
La mesa para preparación de cócteles MCS-120D incorpora una cuba aislada térmicamente con poliuretano inyectado ecológico de alta densidad, soldada y totalmente estanca, que mantiene el hielo en perfectas condiciones durante toda la jornada de servicio.
- Cuba aislada: 530 x 400 x 215 mm con desagüe incorporado.
- Fondo perforado en toda la superficie de la cuba.
- 1 separador móvil para organizar zonas de trabajo.
- Capacidad: 1 zona para botellas, 2 zonas para hielo y 1 zona para hasta 7 cubetas GN 1/9-100 mm (cubetas no incluidas, ver kit opcional KC-120).
Fregadero y zona de preparación de la estación de coctelería MCS-120D
La mesa cóctel MCS-120D de Eratos incorpora una zona de preparación completamente equipada con fregadero a la derecha, moja-vasos, zona de corte y soporte para batidora, configurando una estación de trabajo autónoma y funcional.
- Fregadero de 275 x 250 x 165 mm situado a la derecha, con desagüe incorporado.
- Grifo incluido.
- Moja-vasos a presión con rejilla desmontable.
- 1 recipiente para desperdicios extraíble.
- 2 tablas de corte/golpeador cierra coctelera en polietileno extraíbles: 190 x 280 x 20 mm y 730 x 60 x 20 mm.
- 1 soporte para batidora y/o mezclador con orificio pasacables, fácilmente desmontable.
Carril rápido para botellas de la mesa de cóctel MCS-120D
El módulo de coctelería MCS-120D incluye un carril rápido frontal desmontable que permite tener las botellas de mayor rotación accesibles en todo momento, optimizando los tiempos de servicio durante las horas de máxima actividad.
- Carril rápido frontal de 785 mm con capacidad para 7/9 botellas.
- Fácilmente desmontable para limpieza.
- Como opción puede añadirse un 2º carril, modelo CR-120 (785 x 140 x 260 mm).
Diferencias entre la MCS-120D y la MCE-120D
La mesa de cóctel MCS-120D y la MCE-120D son idénticas en dimensiones, cuba, fregadero y equipamiento, diferenciándose únicamente en la estructura inferior.
- MCS-120D: refuerzo trasero estructural — zona inferior despejada — mayor rigidez de encimera.
- MCE-120D: estante inferior — espacio de almacenamiento adicional bajo la encimera.
Opciones y accesorios de la mesa coctelera Eratos MCS-120D
La estación de trabajo para coctelería MCS-120D puede complementarse con accesorios opcionales para ampliar su funcionalidad y adaptarla a las necesidades de cada establecimiento.
- KC-120: Kit 7 cubetas inox. GN 1/9-100 mm.
- CR-120: 2º carril rápido para botellas — 785 x 140 x 260 mm.
- KR4: Kit 4 ruedas, 2 con freno Ø125 mm.
Aplicaciones profesionales de la mesa de preparación de cócteles MCS-120D
La barra de coctelería de formato medio MCS-120D de Eratos está indicada para establecimientos que necesitan una estación completa de 1200 mm con fregadero a la derecha y zona inferior libre, priorizando la facilidad de limpieza y la integración en instalaciones de barra.
- Coctelerías y bares de copas con servicio de coctelería activo.
- Restaurantes y gastrobares con carta de cócteles.
- Barras donde la zona inferior debe permanecer libre para facilitar la limpieza.
- Instalaciones integradas en mueblería de barra con fondo o lateral cerrado.
- Integración modular con otros equipos de la gama Eratos.
Datos técnicos oficiales de la mesa de cóctel MCS-120D de Eratos
A continuación se recogen las especificaciones técnicas completas de la estación de coctelería profesional Eratos MCS-120D según catálogo oficial del fabricante.
- Modelo: MCS-120D.
- Fabricante: Eratos.
- Dimensiones exteriores: 1200 x 745 x 900 mm (AxFxH).
- Dimensiones con 2º carril opcional: 1200 x 785 x 900 mm.
- Cuba aislada: 530 x 400 x 215 mm.
- Carril rápido frontal: 785 mm — capacidad 7/9 botellas.
- Fregadero: 275 x 250 x 165 mm, situado a la derecha.
- Capacidad cuba: 1 zona botellas + 2 zonas hielo + 7 cubetas GN 1/9-100 mm (no incluidas).
- Separadores: 1 móvil incluido.
- Tablas de corte: 190 x 280 x 20 mm y 730 x 60 x 20 mm.
- Estructura inferior: refuerzo trasero.
- Material: acero inoxidable AISI 304 18/10, satinado.
- Estructura: tubo inoxidable 40 x 40 mm soldado a encimera.
- Aislamiento: poliuretano inyectado ecológico de alta densidad.
- Pies: acero inoxidable regulables en altura.
- Grifo: incluido.
- Disponibilidad: envío en 24-72 horas.
Instalación y entrega de la mesa coctelera MCS-120D de Eratos
La mesa de cóctel profesional MCS-120D está disponible para envío en un plazo de 24 a 72 horas desde la confirmación del pedido, según disponibilidad.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
Cómo comprar la mesa de cóctel MCS-120D de Eratos en Hostelearte.com
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