La mesa refrigerada Edenox MPG-225 HC es la versión de 4 puertas de la Serie 700 GN 1/1 de Edenox, con 615 litros de capacidad y 2242 mm de longitud de encimera, diseñada para cocinas profesionales de gran volumen que necesitan la máxima superficie de trabajo refrigerada disponible en la gama integrada en la línea de producción. Como el resto de la Serie 700, incorpora el sistema de ventilación y condensación frontal que permite instalarla en espacios encajonados sin pérdida de rendimiento, y una construcción íntegramente en acero inoxidable AISI-304 18/10 pensada para el uso intensivo en cocinas de alta exigencia.
¿Por qué elegir una mesa con ventilación frontal?
La mayoría de mesas refrigeradas convencionales necesitan espacio libre en los laterales o en la parte trasera para ventilar correctamente. La MPG-225 HC resuelve este problema con un sistema de ventilación y condensación que aspira y expulsa el aire exclusivamente por la parte delantera del equipo. Esto permite instalarla encajonada entre otros equipos o adosada a paredes sin que el rendimiento frigorífico se vea comprometido — una ventaja decisiva en cocinas profesionales donde el espacio es limitado y la distribución está condicionada por la línea de producción.
Construcción y materiales de la mesa MPG-225 HC de Edenox
La mesa MPG-225 HC está construida íntegramente en acero inoxidable AISI-304 18/10 en exterior, interior, encimera y puertas. La estructura totalmente inyectada con aislamiento de poliuretano libre de CFC a 40 kg/m³ garantiza una masa térmica estable y duradera en condiciones de uso intensivo. Las uniones curvas interiores eliminan ángulos muertos que acumulan suciedad, facilitando la higienización diaria del equipo.
- Paneles exteriores, interior, encimera y puertas en acero inoxidable AISI-304 18/10.
- Encimera con acabado satinado, canto delantero curvo y peto trasero sanitario de 100 mm.
- Estructura compacta totalmente inyectada.
- Aislamiento de poliuretano inyectado libre de CFC — densidad 40 kg/m³.
- Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
- Desagüe en el interior de la cámara.
- Pies de acero inoxidable regulables en altura.
Sistema de refrigeración de la mesa Edenox MPG-225 HC
La mesa MPG-225 HC incorpora refrigeración por tiro forzado con gas ecológico R-290 libre de CFC, unidad condensadora hermética con condensador ventilado frontal y evaporación automática del agua de desescarche. El evaporador con recubrimiento anticorrosión y el aislamiento de poliuretano inyectado garantizan un rendimiento estable y duradero en condiciones de uso intensivo con temperatura ambiente de hasta 30°C.
Puertas e interior de la mesa refrigerada Edenox MPG-225 HC
Las 4 puertas de la mesa MPG-225 HC están diseñadas para el uso intensivo en cocina profesional, con contrapuertas embutidas que mejoran el aislamiento térmico, bisagras con retorno automático que garantizan el cierre correcto tras cada uso, y burlete de fácil sustitución que simplifica el mantenimiento preventivo del equipo.
- 4 puertas con tirador incorporado en acero inoxidable AISI-304 18/10.
- Contrapuertas embutidas en acero inoxidable AISI-304 18/10.
- Burlete de fácil sustitución en todo el contorno.
- Bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura.
- Dotación: 1 parrilla GN 1/1 y 2 juegos de guías por puerta incluidos de serie.
- Estantes interiores de varillas plastificadas desmontables.
- Soportes de estantes regulables en altura.
Control electrónico de la mesa MPG-225 HC de Edenox
El control electrónico de gran formato de la MPG-225 HC centraliza la gestión de temperatura, desescarche automático e iluminación en un único panel de fácil lectura, con cuadro de mandos y rejilla de ventilación de apertura frontal pivotante para facilitar el acceso al motor sin necesidad de mover el equipo.
Opciones bajo pedido de la mesa refrigerada Edenox MPG-225 HC
La mesa MPG-225 HC puede fabricarse bajo pedido con configuraciones especiales para adaptarse a las necesidades específicas de cada instalación.
- Puertas de cristal.
- Sin encimera.
- Grupo frigorífico a izquierdas.
- Grupo frigorífico a distancia.
Aplicaciones profesionales de la mesa refrigerada Edenox MPG-225 HC
La mesa refrigerada Edenox MPG-225 HC es la elección natural para cocinas de gran volumen que necesitan la máxima longitud de encimera refrigerada disponible en la Serie 700, con almacenamiento GN 1/1 accesible desde 4 puertas en la línea de producción.
- Cocinas profesionales de restaurantes y hoteles con alta demanda de producto frío en línea.
- Cocinas de colectividades con producción continua y gran volumen de género.
- Instalaciones con espacios encajonados donde la ventilación lateral o trasera no es posible.
- Cocinas de catering que necesitan la máxima capacidad refrigerada en mesa de trabajo.
- Líneas de producción donde se trabaja simultáneamente con distintos géneros en formato GN 1/1.
Datos técnicos oficiales de la mesa refrigerada Edenox MPG-225 HC
Especificaciones técnicas completas de la mesa refrigerada Edenox MPG-225 HC según ficha técnica oficial del fabricante.
- Referencia: MPG-225 HC.
- Fabricante: Edenox.
- Referencia Edenox: 19059909.
- Gama: Serie 700 GN 1/1.
- Tipo: mesa refrigerada — armario mostrador — 4 puertas.
- Capacidad: 615 litros.
- Temperatura de trabajo: -2 a +8°C con 30°C de temperatura ambiente.
- Sistema de refrigeración: tiro forzado — condensación ventilada frontal.
- Gas refrigerante: R-290 libre de CFC — 79 g.
- Potencia frigorífica: 593 W.
- Clase climática: 4.
- Agente expandente: CO2.
- Equipo hermético.
- Clasificación energética: E.
- Consumo eléctrico 24h: 5,26 kWh.
- Consumo anual: 1.920 kWh.
- ID EPREL: 1999629.
- Potencia eléctrica: 332 W.
- Tensión: 230 V / 1N / 50 Hz — 2,2 A.
- Nivel de ruido: 54 dB.
- Control: electrónico de gran formato con gestión de desescarche e iluminación.
- Encimera: acero inoxidable AISI-304 18/10 — acabado satinado — canto curvo — peto trasero 100 mm.
- Exterior: acero inoxidable AISI-304 18/10.
- Interior: acero inoxidable AISI-304 18/10 con uniones curvas.
- Puertas: 4 — acero inoxidable con contrapuerta embutida — retorno automático — fijación apertura.
- Dotación por puerta: 1 parrilla GN 1/1 y 2 juegos de guías.
- Estantes: varillas plastificadas desmontables — soporte regulable en altura.
- Aislamiento: poliuretano inyectado libre de CFC — 40 kg/m³.
- Pies: acero inoxidable regulables en altura.
- Desagüe interior: sí.
- Ruedas: no.
- Cerradura: no.
- Alarma HACCP: no.
- Dimensiones exteriores: 2242 x 700 x 850 mm (AxFxH).
- Peso neto: 157 kg.
- Peso bruto embalado: 166 kg.
Instalación y entrega de la mesa refrigerada Edenox MPG-225 HC
La mesa refrigerada Edenox MPG-225 HC es un equipo autónomo de conexión directa a red eléctrica 230 V monofásico que no requiere instalación especializada. Su sistema de ventilación frontal permite instalarla en espacios encajonados sin necesidad de espacio libre lateral ni trasero. Con 157 kg de peso neto y 2242 mm de longitud se recomienda planificar el acceso y la ubicación definitiva antes de la entrega.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
Cómo comprar la mesa refrigerada Edenox MPG-225 HC en Hostelearte.com
Adquirir la mesa refrigerada Edenox MPG-225 HC en Hostelearte.com es un proceso directo y respaldado por nuestro equipo especializado en equipamiento para hostelería y restauración profesional.
- Asesoramiento previo opcional: Confirmamos disponibilidad, opciones bajo pedido y adecuación al espacio e instalación eléctrica disponibles.
- Formalización del pedido: Añade el producto al carrito y completa el pago de forma segura.
- Planificación de entrega: Coordinamos el envío y te informamos del plazo estimado.
- Puesta en marcha: Equipo listo para su uso con conexión directa a red eléctrica 230 V monofásico.
