La mesa refrigerada de preparación MRP-135E de la gama Córdoba ha sido desarrollada para facilitar la preparación de pizzas, ensaladas y otros alimentos que requieren ingredientes refrigerados accesibles durante el servicio. Su diseño integra almacenamiento refrigerado inferior y una vitrina superior para ingredientes en un único equipo compacto.
¿Qué capacidad ofrece la mesa refrigerada de preparación MRP-135E?
El modelo MRP-135E dispone de una capacidad refrigerada de 290 litros, distribuida en dos compartimentos independientes con puerta para organizar ingredientes y productos refrigerados.
- Capacidad de 290 litros.
- Configuración de 2 puertas.
- Almacenamiento refrigerado inferior.
- Acceso independiente a cada compartimento.
- Uso profesional intensivo.
¿Cómo funciona la vitrina de ingredientes de la mesa refrigerada MRP-135E?
La vitrina superior permite alojar hasta 7 cubetas GN1/3 de 150 mm de profundidad. La refrigeración de las cubetas se realiza mediante comunicación directa con el mueble refrigerado inferior.
- Capacidad para 7 cubetas GN1/3.
- Profundidad de 150 mm.
- Refrigeración desde el mueble inferior.
- Acceso rápido a ingredientes.
- Preparación más eficiente.
¿Qué ventajas aporta la tapa abatible de la mesa refrigerada MRP-135E?
La vitrina incorpora una tapa abatible fabricada en acero inoxidable con dos posiciones de apertura, permitiendo adaptar el acceso a los ingredientes según las necesidades del trabajo diario.
- Apertura a 60°.
- Apertura a 90°.
- Acceso cómodo a los ingredientes.
- Fabricación en acero inoxidable.
- Diseño orientado a la preparación.
¿Cómo funciona el sistema frigorífico de la mesa refrigerada MRP-135E?
La refrigeración se realiza mediante evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión y control electrónico digital de temperatura y desescarche.
- Temperatura de -2°C a +8°C.
- Evaporador de tiro forzado.
- Recubrimiento anticorrosión.
- Control digital.
- Desescarche automático.
¿Qué materiales incorpora la mesa refrigerada de preparación MRP-135E?
El interior y exterior del equipo están fabricados en acero inoxidable AISI 304, material ampliamente utilizado en hostelería profesional por su resistencia y facilidad de limpieza.
- Acero inoxidable AISI 304.
- Interior inoxidable.
- Exterior inoxidable.
- Alta resistencia al uso diario.
- Fácil mantenimiento.
¿Qué elementos facilitan la limpieza de la mesa refrigerada MRP-135E?
El diseño incorpora diferentes soluciones destinadas a agilizar las tareas de higiene y mantenimiento periódico.
- Fondo embutido sanitario.
- Uniones curvas interiores.
- Guías desmontables.
- Desagüe interior.
- Burletes sustituibles.
¿Cómo mejora el aislamiento térmico el rendimiento de la MRP-135E?
El aislamiento mediante poliuretano inyectado de 40 kg/m³ ayuda a mantener una temperatura estable en el interior y optimizar el funcionamiento del sistema frigorífico.
- Poliuretano inyectado.
- Densidad de 40 kg/m³.
- Mayor estabilidad térmica.
- Menores pérdidas de frío.
- Mejor rendimiento frigorífico.
¿Qué componentes frigoríficos incorpora la mesa refrigerada MRP-135E?
El equipo incorpora componentes seleccionados para ofrecer fiabilidad y funcionamiento continuo en entornos profesionales.
- Compresor DANFOSS SECOP.
- Control electrónico digital.
- Desescarche automático.
- Evaporación automática del agua.
- Gas refrigerante R-290.
¿Para qué negocios está recomendada la mesa refrigerada de preparación MRP-135E?
Su configuración está especialmente orientada a negocios que requieren una zona de preparación con ingredientes refrigerados permanentemente accesibles.
- Pizzerías.
- Restaurantes.
- Cafeterías.
- Bares.
- Cocinas profesionales.
Datos técnicos de la mesa refrigerada de preparación Clima Hostelería MRP-135E
Características técnicas suministradas por el fabricante.
- Marca: Clima Hostelería.
- Gama: Córdoba.
- Modelo: MRP-135E.
- Tipo: mesa refrigerada de preparación.
- Capacidad: 290 litros.
- Puertas: 2.
- Temperatura: -2°C / +8°C.
- Capacidad vitrina: 7 cubetas GN1/3 de 150 mm (No incluidas)
- Superficie de trabajo útil: 315 mm.
- Potencia: 370 W.
- Refrigerante: R-290.
- Compresor: DANFOSS SECOP.
- Control: electrónico y digital.
- Evaporador: tiro forzado anticorrosión.
- Desescarche: automático.
- Evaporación del agua: automática.
- Material interior: acero inoxidable AISI 304.
- Material exterior: acero inoxidable AISI 304.
- Aislamiento: poliuretano inyectado 40 kg/m
- Estantes: GN1/1 regulables.
- Patas: acero inoxidable regulables.
- Dimensiones exteriores: 1350 x 708 x 850 mm.
Instalación y entrega
La mesa refrigerada de preparación MRP-135E requiere conexión eléctrica monofásica y espacio suficiente para garantizar una correcta ventilación del grupo frigorífico.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
Garantía incluida: 12 meses de garantía total con cobertura en piezas de repuesto, mano de obra y asistencia técnica, ofreciendo una solución fiable y mayor tranquilidad en el uso profesional diario.
Cómo comprar en Hostelearte.com
Comprar la mesa refrigerada de preparación MRP-135E en Hostelearte.com permite acceder a equipamiento profesional para hostelería con asesoramiento especializado durante todo el proceso de compra.
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- Recepción: verifica el estado de la mercancía antes de su instalación.
