La barbacoa a gas piedra volcánica sobremesa EMP6LG020 de la Línea 600 Estambul está diseñada para ofrecer un rendimiento excepcional en la cocción profesional. Construida íntegramente en acero inoxidable, esta barbacoa es robusta y duradera, ideal para un uso intensivo en cocinas industriales.
El calentamiento se realiza mediante un quemador de altísimo rendimiento con llama horizontal, que garantiza una cocción uniforme. El funcionamiento con piedra volcánica permite una distribución homogénea del calor, mejorando la calidad de cocción. Además, la parrilla de cocción es de hierro fundido, un material que retiene el calor de manera eficaz, ideal para obtener marcas de cocción perfectas.
El cajón recogegrasas, fabricado en acero inoxidable, es extraíble, lo que facilita su limpieza y mantenimiento. La barbacoa incluye una válvula de seguridad, termopar y encendido automático con dispositivo piezoeléctrico, asegurando un uso seguro y eficiente. El equipo se suministra predispuesto para gas propano-butano, con inyectores para cambio a gas natural incluidos.
Características generales de la barbacoa a gas piedra volcánica sobremesa EMP6LG020:
- Construcción en acero inoxidable, incluyendo plano de trabajo, paneles laterales, de mandos y chimeneas.
- Calentamiento a gas con quemador de alto rendimiento y llama horizontal.
- Funcionamiento con piedra volcánica para una cocción uniforme.
- Parrilla de cocción de hierro fundido.
- Cajón recogegrasas extraíble de acero inoxidable.
- Válvula de seguridad, termopar y encendido automático con piezoeléctrico.
- Posibilidad de montaje sobre mueble base con puertas.
- Suministrada predispuesta para gas propano-butano, con inyectores para gas natural incluidos.
Especificaciones técnicas de la barbacoa a gas piedra volcánica sobremesa EMP6LG020:
- Fuegos: 2
- Potencia total: 12,90 kW
- Dimensiones de la parrilla (An x Pr): 3 x (185 x 495 mm)
- Peso: 72 kg
- Dimensiones (An x Pr x Al): 600 x 635 x 285 mm
Instalación de la barbacoa a gas piedra volcánica sobremesa EMP6LG020:
La instalación de la barbacoa a gas EMP6LG020 es sencilla:
- Ubicar en una superficie plana y estable.
- Conectar a una fuente de gas (propano, butano o natural).
- Ajustar la potencia según las necesidades específicas.
Eficiencia y durabilidad de la barbacoa a gas piedra volcánica sobremesa EMP6LG020:
La barbacoa a gas EMP6LG020 está diseñada para resistir el uso intensivo y mantener la eficiencia energética:
- La estructura robusta garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión.
- El diseño eficiente asegura un bajo consumo de gas.
Recomendaciones sobre la barbacoa a gas piedra volcánica sobremesa EMP6LG020:
Para mantener el rendimiento y la durabilidad de la barbacoa a gas EMP6LG020, siga estas recomendaciones:
- Limpiar regularmente la parrilla de cocción y el cajón recogegrasas.
- Verificar el funcionamiento de los quemadores y el sistema de encendido.
- Realizar un mantenimiento periódico según las indicaciones del fabricante.
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