La amasadora Churrosur es una amasadora para todo tipo de masa de churro y porra, fabricada por un especialista en maquinaria para churrería. Está construida en chapa de acero inoxidable 304 de 2 mm de espesor, con refuerzo de tubería de acero en la columna del aspa y plato giratorio de acero inoxidable de 10 mm. Monta 2 motorreductores de 0,50 CV que giran en sentido inverso, con lo que la fuerza de batido se multiplica, y un variador de velocidad de 1 CV. Su sistema de batido de masa está diseñado y patentado por Churrosur. El barreño tiene una capacidad de 8 kg + 14 L, y tanto el barreño como las aspas son completamente desmontables para una limpieza fácil.
¿Por qué elegir la amasadora Churrosur?
Una amasadora hecha para la masa de churrería, que es densa y exigente.
- Doble motorreductor con giro inverso: más fuerza de batido para una masa óptima.
- Sistema de batido diseñado y patentado por Churrosur.
- Variador de velocidad para ajustar el batido.
- Acero inoxidable 304 de 2 mm con columna del aspa reforzada.
- Barreño y aspas desmontables para una limpieza completa.
¿Qué seguridad incorpora?
Equipada para trabajar con tranquilidad en el obrador.
- Rejilla de seguridad con autobloqueo.
- Paro de emergencia.
- Interruptor de seguridad: tras un corte de suministro eléctrico, la amasadora no vuelve a arrancar sin que el usuario la rearme.
- Protección contra subidas y bajadas de tensión.
- Certificación CE.
¿Qué masas se pueden preparar?
Está diseñada para todo tipo de masa de churrería.
- Churros.
- Churros rellenos.
- Porras.
- Buñuelos.
¿Para qué negocios está recomendada?
Para quien elabora su propia masa de churro a diario.
- Churrerías.
- Cafeterías y chocolaterías con churros caseros.
- Obradores y panaderías.
- Feriantes y puestos de churros.
- Hoteles con desayuno tradicional.
Datos técnicos de la amasadora Churrosur
Especificaciones técnicas según el fabricante.
- Marca: Churrosur.
- Tipo: amasadora para masa de churro y porra.
- Capacidad del barreño: 8 kg + 14 L.
- Motores: 2 motorreductores de 0,50 CV cada uno a 400 V, con giro en sentido inverso.
- Variador de velocidad: 1 CV.
- Sistema de batido: diseñado y patentado por Churrosur.
- Construcción: chapa de acero inoxidable 304 de 2 mm · refuerzo de tubería de acero en la columna del aspa.
- Plato giratorio: acero inoxidable de 10 mm.
- Barreño y aspas: completamente desmontables.
- Seguridad: rejilla con autobloqueo, paro de emergencia, interruptor de rearme tras corte de suministro y protección contra subidas y bajadas de tensión.
- Ruedas: antivibración.
- Certificación: CE.
Instalación y puesta en marcha
La amasadora Churrosur se desplaza sobre sus ruedas antivibración hasta su lugar de trabajo. Antes de comprarla, consúltanos el tipo de conexión eléctrica que necesita para comprobar que es compatible con la instalación de tu local.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
¿Cómo comprar la amasadora Churrosur en Hostelearte.com?
- Consulta previa: te confirmamos medidas y conexión eléctrica.
- Compra online: realiza el pedido desde esta ficha.
- Confirmación: verificamos disponibilidad y te confirmamos el plazo.
- Entrega: coordinamos el envío a tu establecimiento.
