La cocina de sobremesa a gas Mundigas PM-970 es una cocina compacta de tres quemadores con fondo de 38 cm y 10,5 kW de potencia total, diseñada para cocinas profesionales muy pequeñas, barras de bar y espacios de trabajo reducidos que necesitan una solución de cocción a gas modular, potente y segura sin ocupar prácticamente espacio en la encimera. Con fuegos abiertos, válvula termopar de seguridad en todos los quemadores y construcción íntegra en acero inoxidable, la PM-970 combina sencillez de uso y fiabilidad en un formato de solo 38 cm de fondo.
Quemadores y rendimiento de la cocina Mundigas PM-970
La cocina PM-970 incorpora tres quemadores de fuego abierto de 85 mm de diámetro con 3,5 kW cada uno, ofreciendo una potencia total de 10,5 kW distribuida uniformemente en los tres fuegos. El tubo piloto de cada quemador está protegido mediante protector de acero inoxidable, y la válvula termopar de seguridad corta el suministro de gas automáticamente si la llama se apaga, cumpliendo con los requisitos de seguridad para equipos de cocción a gas en entornos profesionales.
- 3 quemadores de fuego abierto — Ø 85 mm.
- Potencia por quemador: 3,5 kW.
- Potencia total: 10,5 kW.
- Tubo piloto protegido con protector de acero inoxidable.
- Válvula termopar de seguridad en todos los quemadores.
- Esparcellamas esmaltado en negro.
- Parrillas esmaltadas en negro — 32 x 32 cm.
Construcción y materiales de la cocina PM-970 de Mundigas
La cocina PM-970 está fabricada con módulo exterior en acero inoxidable, bandeja recoge grasas en acero inoxidable y patas regulables en altura que permiten nivelar el equipo en cualquier superficie de trabajo.
- Módulo exterior en acero inoxidable.
- Bandeja recoge grasas en acero inoxidable.
- Patas de acero inoxidable regulables en altura.
- Diseño modular de sobremesa.
Instalación a gas de la cocina Mundigas PM-970
La cocina PM-970 sale regulada de fábrica y es compatible con gas butano, propano y gas natural. La instalación debe realizarse con el regulador adecuado según el tipo de gas disponible en el establecimiento.
- Compatible con gas butano y propano: regulador de 30 g/h.
- Compatible con gas natural: regulador de 50 g/h.
- Sale regulada de fábrica.
- Instalación por técnico autorizado en gas.
Aplicaciones profesionales de la cocina de sobremesa Mundigas PM-970
La cocina de sobremesa a gas Mundigas PM-970 es la solución ideal para cualquier espacio de cocción profesional donde el fondo disponible es reducido y se necesita máxima potencia en mínimo espacio.
- Cocinas profesionales muy pequeñas con espacio de trabajo limitado.
- Barras de bar con cocción a gas en espacio reducido.
- Food trucks y cocinas móviles que requieren una cocina compacta a gas.
- Establecimientos con cocina secundaria o de apoyo.
- Negocios que buscan ampliar la capacidad de cocción sin ocupar espacio de encimera.
Datos técnicos oficiales de la cocina de sobremesa Mundigas PM-970
Especificaciones técnicas completas de la cocina de sobremesa a gas Mundigas PM-970 según ficha técnica oficial del fabricante.
- Referencia: PM-970.
- Fabricante: Mundigas.
- Tipo: cocina de sobremesa a gas — 3 quemadores — fuego abierto.
- Número de quemadores: 3.
- Diámetro quemadores: Ø 85 mm.
- Potencia por quemador: 3,5 kW.
- Potencia total: 10,5 kW.
- Parrillas: esmaltadas en negro — 32 x 32 cm.
- Esparcellamas: esmaltado en negro.
- Válvula termopar de seguridad: sí — en todos los quemadores.
- Bandeja recoge grasas: acero inoxidable.
- Material exterior: acero inoxidable.
- Patas: acero inoxidable regulables en altura.
- Gas compatible: butano / propano / gas natural.
- Regulador butano/propano: 30 g/h.
- Regulador gas natural: 50 g/h.
- Dimensiones exteriores: 970 x 380 x 275 mm (AxFxH).
Instalación y entrega de la cocina de sobremesa Mundigas PM-970
La cocina de sobremesa a gas Mundigas PM-970 sale regulada de fábrica y requiere conexión a la red de gas por un técnico autorizado. Se recomienda verificar el tipo de gas disponible en el establecimiento antes del pedido para asegurar la correcta regulación del equipo.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
Cómo comprar la cocina de sobremesa Mundigas PM-970 en Hostelearte.com
Adquirir la cocina de sobremesa a gas Mundigas PM-970 en Hostelearte.com es un proceso directo y respaldado por nuestro equipo especializado en equipamiento para hostelería y restauración profesional.
- Asesoramiento previo opcional: Confirmamos disponibilidad y tipo de gas disponible en el establecimiento para la correcta regulación del equipo.
- Formalización del pedido: Añade el producto al carrito y completa el pago de forma segura.
- Planificación de entrega: Coordinamos el envío y te informamos del plazo estimado.
- Puesta en marcha: Conexión a red de gas por técnico autorizado.
