La crepera eléctrica profesional EC-1 es una crepera de sobremesa diseñada para la preparación rápida y uniforme de crepes en entornos de hostelería profesional. Está equipada con una placa de cocción de Ø 400 mm fabricada en hierro fundido con recubrimiento esmaltado, termostato regulable hasta 300°C, bandeja recoge grasas, indicadores luminosos y estructura fabricada en acero inoxidable para facilitar la limpieza y soportar un uso intensivo.
Crepera eléctrica profesional EC-1 con placa de hierro fundido esmaltado
La crepera profesional EC-1 incorpora una placa de cocción de hierro fundido con recubrimiento esmaltado que proporciona una excelente retención térmica y una distribución uniforme del calor sobre toda la superficie de cocción. Esto permite obtener crepes homogéneos con una cocción estable incluso en servicios continuos.
- Placa de cocción Ø 400 mm.
- Fabricada en hierro fundido.
- Recubrimiento esmaltado.
- Distribución homogénea del calor.
- Preparada para uso intensivo.
Termostato regulable de la crepera profesional eléctrica EC-1
La crepera eléctrica EC-1 dispone de un termostato regulable de 50°C a 300°C que permite adaptar la temperatura de cocción según el tipo de masa y el nivel de tostado deseado. Además, incorpora indicador luminoso de encendido y piloto de calentamiento para controlar el estado de funcionamiento de forma visual.
- Temperatura regulable de 50°C a 300°C.
- Control mediante termostato graduable.
- Indicador luminoso de encendido.
- Piloto de calentamiento integrado.
- Calentamiento rápido y uniforme.
Crepera profesional compacta EC-1 para cafeterías y food trucks
Gracias a su diseño compacto y robusto, la crepera eléctrica profesional EC-1 puede instalarse fácilmente en cafeterías, restaurantes, puestos de feria y food trucks donde el espacio de trabajo es limitado. Su estructura está diseñada para soportar un uso intensivo en hostelería profesional.
- Formato compacto de sobremesa.
- Ideal para espacios reducidos.
- Apta para food trucks y eventos.
- Uso profesional continuo.
- Estructura robusta y resistente.
Construcción inoxidable y aislamiento térmico de la crepera EC-1
La estructura de la crepera profesional EC-1 está fabricada en acero inoxidable, facilitando la limpieza diaria y aumentando la resistencia frente al uso intensivo. Además, el aislamiento interno dirige el calor hacia la placa de cocción, reduciendo la temperatura exterior de la carcasa durante el funcionamiento.
- Estructura de acero inoxidable.
- Fácil limpieza diaria.
- Aislamiento térmico interno.
- Menor temperatura exterior de la carcasa.
- Preparada para hostelería profesional.
Crepera eléctrica profesional EC-1 con bandeja recoge grasas y espátula incluida
La crepera profesional eléctrica EC-1 incorpora una bandeja recoge grasas que facilita la limpieza y el mantenimiento durante el servicio. Además, incluye una espátula distribuidora de masa que permite repartir la mezcla uniformemente sobre la placa para obtener crepes finos y homogéneos.
- Bandeja recoge grasas integrada.
- Espátula distribuidora incluida.
- Mayor limpieza durante el servicio.
- Distribución uniforme de la masa.
- Preparada para producción continua.
Estabilidad y seguridad de la crepera profesional de sobremesa EC-1
La crepera eléctrica profesional EC-1 dispone de patas de goma antideslizantes que mejoran la estabilidad sobre la superficie de trabajo y ayudan a proteger el mobiliario frente a arañazos y marcas durante el uso diario.
- Patas de goma antideslizantes.
- Mayor estabilidad durante el uso.
- Protección de la superficie de trabajo.
- Diseño seguro y estable.
- Uso profesional intensivo.
Aplicaciones de la crepera eléctrica profesional EC-1 en hostelería
La crepera profesional EC-1 está diseñada para negocios de restauración que necesitan preparar crepes dulces y salados de forma rápida y uniforme en servicios continuos.
- Creperías profesionales.
- Cafeterías y restaurantes.
- Food trucks.
- Puestos de feria y eventos.
- Negocios de hostelería con alta rotación.
Datos técnicos de la crepera eléctrica profesional EC-1
Especificaciones técnicas completas según información del fabricante.
- Referencia: EC-1.
- Tipo: crepera eléctrica profesional.
- Placa de cocción: Ø 400 mm.
- Material placa: hierro fundido esmaltado.
- Temperatura mínima: 50°C.
- Temperatura máxima: 300°C.
- Control temperatura: termostato graduable.
- Indicador encendido: sí.
- Indicador calentamiento: sí.
- Bandeja recoge grasas: sí.
- Espátula distribuidora: incluida.
- Material estructura: acero inoxidable.
- Patas antideslizantes: sí.
- Potencia: 3 kW.
- Voltaje: 220-240 V.
- Dimensiones exteriores: 450 x 480 x 230 mm (AxFxH).
Limpieza y mantenimiento de la crepera eléctrica inoxidable EC-1
La construcción en acero inoxidable y la bandeja recoge grasas facilitan la limpieza diaria de la crepera profesional EC-1. Se recomienda limpiar la superficie de cocción tras cada servicio para mantener el rendimiento óptimo de la placa.
- Fácil limpieza diaria.
- Bandeja recoge grasas integrada.
- Superficie preparada para uso intensivo.
- Mantenimiento sencillo.
- Mayor durabilidad del equipo.
Instalación y puesta en marcha
La crepera eléctrica profesional EC-1 requiere conexión eléctrica 220-240 V y está preparada para comenzar a funcionar inmediatamente tras la instalación sobre la superficie de trabajo.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
Cómo comprar la crepera eléctrica profesional EC-1 en Hostelearte.com
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