La freidora eléctrica 14 litros EF-161VC es la solución ideal para cocinas profesionales que necesitan una máquina de fritura eficiente y duradera. Su estructura de acero inoxidable de alta calidad garantiza resistencia a la corrosión y una larga vida útil, incluso en entornos de uso intensivo.
El termostato de alta sensibilidad permite un control preciso de la temperatura, manteniéndola constante hasta 190°C, asegurando una fritura perfecta. Además, el termostato de seguridad con corte a 210°C y rearme manual protege el equipo contra sobrecalentamientos.
La freidora está equipada con resistencias blindadas que ofrecen un alto rendimiento, permitiendo alcanzar rápidamente la temperatura óptima para freír, reduciendo el consumo de energía. Su sistema de vaciado es rápido y sencillo gracias al grifo integrado, facilitando así la limpieza y mantenimiento.
Características generales de la freidora eléctrica EF-161VC:
- Capacidad de aceite: 14 litros.
- Fabricada en acero inoxidable resistente a la corrosión.
- Termostato de alta sensibilidad que regula la temperatura hasta 190°C.
- Termostato de seguridad con corte a 210°C y rearme manual.
- Resistencias blindadas de alto rendimiento para un calentamiento rápido.
- Microinterruptor de seguridad que detiene el funcionamiento de las resistencias al extraer el cabezal.
- Grifo integrado para el vaciado rápido y sencillo del aceite.
- Patas de acero inoxidable regulables en altura.
- Incluye tapa de acero inoxidable.
Especificaciones técnicas de la freidora eléctrica EF-161VC:
- Capacidad de aceite: 14 litros.
- Potencia: 5 kW.
- Tensión: 230 V.
- Dimensiones de la cesta: 230x250x100 mm.
- Dimensiones (An x Pr x Al): 360x530x910 mm.
Instalación de la freidora eléctrica EF-161VC:
La instalación de la freidora eléctrica EF-161VC es sencilla y rápida:
- Colocar en una superficie plana y estable.
- Conectar a una fuente de alimentación adecuada.
- Ajustar la temperatura según el tipo de fritura deseada.
Eficiencia y seguridad de la freidora eléctrica EF-161VC:
Esta freidora ha sido diseñada para máxima seguridad y eficiencia. El termostato de alta sensibilidad y su sistema de corte por sobrecalentamiento aseguran un uso fiable y seguro, incluso en condiciones de uso prolongado.
Recomendaciones de uso:
- Limpiar regularmente la cuba y el sistema de vaciado para evitar la acumulación de residuos.
- Revisar el estado de las resistencias para garantizar una óptima eficiencia.
- Realizar un mantenimiento periódico según las indicaciones del fabricante.
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