La freidora eléctrica doble de 13 litros ofrece un rendimiento de nivel profesional para cocinas que necesitan trabajar con grandes volúmenes. Con capacidad para freír hasta 2,2 kg de patatas fritas simultáneamente, permite preparar distintas elaboraciones a la vez gracias a sus dos cubas independientes.
Cada cuba incluye un grifo de vaciado que facilita el cambio de aceite sin desmontajes y evita derrames. Además, incorpora una rejilla interior extraíble que impide que las migas obstruyan la salida del aceite, manteniendo un proceso de vaciado limpio y seguro.
Sus dimensiones en centímetros son: 63 x 49 x 36 cm, lo que la convierte en un modelo compacto dentro de su categoría, ideal para colocar sobre encimera en cocinas profesionales.
Freidora doble 2 x 13L con termostatos independientes
La freidora está equipada con dos termostatos individuales, uno por cuba, permitiendo ajustar la temperatura de cada zona entre 50°C y 200°C. Esto permite freír diferentes alimentos simultáneamente con la temperatura exacta necesaria para obtener un resultado óptimo.
Los indicadores luminosos naranjas señalan cuándo el aceite ha alcanzado la temperatura adecuada, garantizando una fritura precisa y eficiente.
Freidora 2 x 13L con zona fría: aceite más limpio y alimentos más crujientes
Este modelo incorpora una zona fría real, donde la resistencia queda suspendida unos centímetros por encima del fondo de la cuba. Gracias a ello:
- Las migas no se queman rápidamente.
- El aceite se conserva en buen estado durante más tiempo.
- Los alimentos quedan más crujientes y sin sabor a quemado.
- Se reduce el coste de reposición de aceite.
Freidora profesional 2 x 13L con grifo: diseño seguro y 100% higiénico
Fabricada íntegramente en acero inoxidable, la freidora está diseñada para resistir un uso intensivo y facilitar la limpieza diaria. Sus esquinas redondeadas evitan la acumulación de residuos y sus piezas desmontables permiten una higiene profunda en pocos minutos.
Incluye además:
- Asas resistentes al calor en las cestas y en las tapas.
- Dos tapas extraíbles para evitar salpicaduras durante el proceso.
- Pies de goma antideslizantes para máxima estabilidad.
Especificaciones técnicas de la freidora eléctrica 2 x 13L con grifo
- Modelo: Freidora 2 x 13L con grifo
- Capacidad: 2 x 13 L
- Producción: 2 x 1,1 kg por ciclo
- Potencia total: 6000 W (2 x 3000 W)
- Voltaje: 230V / 50Hz
- Material: Acero inoxidable
- Temperatura: 50–200 °C
- Zona fría: Sí
- Grifo de vaciado: Sí (x2)
- Dimensiones: 63 x 49 x 36 cm
- Peso: 16,5 kg
- Dimensiones cestas: 20 x 21 x 11 cm
- Protección contra sobrecargas: Sí
Ventajas de la freidora profesional 2 x 13L
- Gran capacidad de producción para cocinas con alto volumen.
- Dos cubas completamente independientes.
- Grifos de vaciado que facilitan el mantenimiento diario.
- Zona fría eficiente para prolongar la vida del aceite.
- Construcción profesional en acero inoxidable.
Cómo comprar la freidora eléctrica 2 x 13L en Hostelearte.com
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Las entregas se realizan a pie de local. El transportista no está obligado a introducir la freidora dentro del establecimiento.
