La freidora profesional Valentine TF13 pertenece a la reconocida serie TF de Valentine, una gama desarrollada para ofrecer fiabilidad, facilidad de limpieza y máxima calidad de fritura. Es la freidora de sobremesa de mayor capacidad de la serie, con alimentación trifásica de 400 V y cuba ancha que admite una cesta grande o, de forma opcional, dos cestas independientes, manteniendo el formato compacto de encimera.
¿Por qué elegir la freidora eléctrica Valentine TF13?
La TF13 ha sido diseñada para negocios con el mayor volumen de fritura que necesitan una freidora profesional de gran capacidad, incorporando el grifo de vaciado y el Diálogo Sistema característicos de la gama.
- La mayor capacidad de la serie TF en formato compacto de sobremesa.
- Construcción profesional Swiss made.
- Grifo de vaciado para un cambio de aceite cómodo y seguro.
- Diálogo Sistema para máximo ahorro de energía, aceite y tiempo.
- Opción de doble cesta para frituras simultáneas.
¿Qué capacidad ofrece la freidora TF13?
Su cuba de 12,5-14 litros y su potencia de 6,9 kW permiten realizar las mayores producciones de fritura de la serie con rapidez y eficiencia, siendo ideal para servicios continuos de alto volumen.
- Capacidad de aceite: 12,5-14 litros.
- Producción de hasta 14 kg/h.
- Cesta ancha de 500 x 235 x 108 mm.
- Opción de 2 cestas (220 x 235 x 108 mm) para frituras simultáneas.
- Ideal para frituras intensivas y continuas.
¿Qué es el Diálogo Sistema de la freidora Valentine TF13?
El Diálogo Sistema es un sistema patentado (Europa y EE. UU.) de control de temperatura mediante un termostato de 3 contactos, exclusivo de Valentine. En los momentos de trabajo la freidora calienta a plena potencia, y durante los tiempos muertos calienta a mitad de potencia, ahorrando consumo de energía, aceite y tiempo. Con el piloto verde encendido, al sumergir la cesta la freidora calienta sin parar, evitando la bajada de temperatura y ganando de 30 a 50 segundos en cada fritura.
- Termostato patentado de 3 contactos (Europa y EE. UU.).
- Potencia programada: plena potencia en trabajo, media en reposo.
- Ahorro de energía, aceite y tiempo.
- Evita la caída de temperatura al introducir el producto.
- Ahorra de 30 a 50 segundos por fritura.
¿Cómo está construida la cuba de la Valentine TF13?
La cuba ha sido embutida en una sola pieza, eliminando soldaduras interiores y facilitando enormemente las labores de limpieza e higiene. Además, incorpora grifo de vaciado para un drenaje del aceite cómodo y seguro.
- Cuba embutida de una sola pieza.
- Sin soldaduras interiores.
- Ángulos redondeados.
- Grifo de vaciado de serie.
- Limpieza más sencilla e higiénica.
¿Qué ventajas aporta la construcción en acero inoxidable?
Todo el conjunto está fabricado en acero inoxidable profesional para soportar el trabajo intensivo propio de la hostelería.
- Acero inoxidable profesional.
- Alta resistencia a la corrosión.
- Mayor durabilidad.
- Aspecto profesional.
- Fácil mantenimiento.
¿Cómo se realiza la limpieza de la freidora TF13?
Valentine ha diseñado esta gama para facilitar las tareas de mantenimiento y limpieza diarias.
- Cabezal desmontable.
- Chasis y cuba desmontables.
- Acceso sencillo a la cuba.
- Vaciado del aceite mediante grifo.
- Menor tiempo de mantenimiento.
¿Qué sistemas de seguridad incorpora la Valentine TF13?
La freidora incorpora sistemas de protección destinados a garantizar un funcionamiento seguro durante el trabajo diario.
- Termostato de seguridad.
- Botón de rearme.
- Protección contra sobrecalentamiento.
- Funcionamiento seguro.
- Preparada para uso profesional.
¿Qué diferencias existen entre las freidoras Valentine de la serie TF?
La gama TF permite elegir el modelo más adecuado según la capacidad de aceite, producción y potencia requerida en cada negocio.
| Modelo |
Capacidad |
Potencia |
Producción |
Alimentación |
| TF3 |
3 litros |
3 kW |
6 kg/h |
230 V |
| TF5 |
4-5 litros |
3,6 kW |
8 kg/h |
230 V |
| TF7 |
5,5-7 litros |
3,6 kW |
8 kg/h |
230 V |
| TF10 |
8-10 litros |
6,9 kW |
14 kg/h |
400 V |
| TF13 |
12,5-14 litros |
6,9 kW |
14 kg/h |
400 V |
El modelo resaltado corresponde a la Valentine TF13.
¿Para qué negocios está recomendada la Valentine TF13?
Gracias a su gran capacidad y alta producción manteniendo un formato compacto, resulta adecuada para negocios de hostelería con el mayor volumen de fritura.
- Restaurantes.
- Asadores y casas de comidas.
- Cocinas centrales.
- Buffets.
- Catering.
- Colectividades.
Datos técnicos de la freidora Valentine TF13
Especificaciones técnicas suministradas por el fabricante.
- Modelo: TF13.
- Tipo: freidora eléctrica profesional de sobremesa.
- Capacidad: 12,5-14 litros.
- Producción: 14 kg/h.
- Potencia: 6,9 kW.
- Voltaje: 3 x 400 V + N (trifásica).
- Dimensiones cesta: 500 x 235 x 108 mm.
- Opción: 2 cestas de 220 x 235 x 108 mm.
- Dimensiones exteriores: 560 x 415 x 265-420 mm.
- Construcción: acero inoxidable.
- Cuba embutida sin soldaduras.
- Grifo de vaciado: sí.
- Diálogo Sistema (termostato patentado de 3 contactos): sí.
- Termostato de seguridad con rearme.
- Cabezal desmontable.
- Chasis y cuba desmontables.
- Modelo encastrable disponible (no varía precio).
Instalación y puesta en marcha
La freidora requiere conexión eléctrica trifásica de 400 V + neutro y debe utilizarse sobre una superficie estable y nivelada para garantizar un funcionamiento seguro. Recomendamos que la conexión a la red trifásica sea realizada por un instalador autorizado.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
¿Cómo comprar la freidora Valentine TF13 en Hostelearte.com?
- Consulta previa: te ayudamos a elegir la capacidad adecuada.
- Compra online: realiza el pedido desde esta ficha.
- Confirmación: verificamos disponibilidad y plazo de entrega.
- Recepción: conecta la freidora y comienza a trabajar.
