La freidora de aceite a gas de sobremesa GT-10+10 es una freidora con funcionamiento a gas diseñada para satisfacer las necesidades de las cocinas profesionales. Está construida en acero inoxidable AISI 304, lo que garantiza resistencia y facilidad a la hora de la limpieza.
Tiene una cuba embutida y sin soldaduras, lo que ofrece durabilidad y fácil limpieza ya que no deja espacios para la acumulación de grasa. Además, la freidora cuenta con un termostato de temperatura, un termostato de seguridad y además un grifo de drenaje de aceite grande con maniobra de apertura y cierre en la parte frontal de la máquina.
Características generales de la freidora GT-10+10
A continuación, se detallan las características generales de la freidora de aceite a gas GT-10+10:
- Material: construida en acero inoxidable AISI 304, resistente y fácil de limpiar
- Tipo de cuba: embutida y sin soldaduras, que ofrece fácil limpieza
- Funcionamiento: sólo mediante aceite
- Sistema de seguridad: mediante termostato
- Regulador de temperatura: mediante termostato
- Patas: regulables y fabricadas en acero inoxidable
- Tipo de encendido: piezoeléctrico y sin necesidad de fuente de alimentación
- Número de cubas: 2
Especificaciones técnicas de la freidora de aceite a gas GT-10+10
A continuación, se detallan los aspectos más técnicos del modelo:
- Modelo: GT-10+10
- Gama: 600
- Potencia: 13 kW
- Producción de patatas: 16/20 Kg por hora
- Capacidad: 10+10 litros
- Dimensiones de la freidora: 70 x 60 x 69,3 cm
- Dimensiones de la cesta: 21,5 x 29 x 12 cm
Ventajas de las freidoras de gas frente a otras
Las freidoras a gas tienen algunas características que las convierten en una ventaja frente a otras:
- Freidoras con estructura autoportante en acero inoxidable y una cuba embutida y sin soldaduras, que facilita la limpieza y la conservación de las freidoras con el paso del tiempo
- Mandos electromecánicos con termómetro para la visualización de la temperatura, pudiendo controlar así el tiempo que deben estar los alimentos cocinándose
- Funcionamiento con aceite, que aporta un extra de crujiente a todos los alimentos
- Grifo de drenaje de aceite grande con maniobra de apertura y cierre en la parte frontal de la máquina, así como un contenedor para recuperación del aceite, que ayuda a ahorrar
- Patas regulables en acero inoxidable, para poder ajustarse a la altura del resto de muebles de la cocina
Recomendaciones para el uso de esta freidora GT-10+10
Para mantener el rendimiento y la eficiencia de la freidora GT-10+10, es conveniente seguir una serie de recomendaciones:
- Limpiar la freidora después de cada uso para evitar la acumulación de residuos de aceite y alimentos
- Utilizar el termostato de temperatura, con el objetivo de cocinar cada producto según sus necesidades específicas
- Vigilar el buen uso del grifo de drenaje de aceite, para poder cambiarlo evitando cualquier tipo de accidente
- Revisar periódicamente el termostato de seguridad para asegurarse de que la freidora funciona correctamente
- Seguir las instrucciones del fabricante para el mantenimiento adecuado del cabezal extraíble
Cómo comprar la freidora de aceite a gas GT-10+10
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