La freidora eléctrica FP30L de 30 litros está especialmente diseñada para negocios de hostelería que trabajan con grandes volúmenes de fritura y necesitan potencia, fiabilidad y facilidad de limpieza. Su diseño sencillo y eficaz la convierte en una herramienta robusta para cocinas profesionales con alta demanda.
Características técnicas de la freidora eléctrica FP30L
Este modelo incorpora componentes profesionales pensados para un uso intensivo y seguro en entornos horeca:
- Capacidad de aceite: 30 litros
- Potencia eléctrica: 15,0 kW
- Tensión: 400 V trifásica
- Construcción: acero inoxidable
- Resistencia: blindada en acero inoxidable
- Termostato de trabajo: regulable hasta 190 ºC
- Termostato de seguridad: 240 ºC
- Cabezal desmontable: facilita la limpieza de la cuba
- Grifo de vaciado: para evacuación del aceite
- Terminales: faston en acero inoxidable
- Interruptor: encendido/apagado con luz indicadora “ON”
Diseño y funcionalidad de la freidora FP30L Especial Cachopo y Pastelería
La freidora FP30L ha sido concebida para facilitar el trabajo diario en cocina, garantizando estabilidad térmica y seguridad durante la fritura:
- Diseño especial pastelería: ideal para masas, rebozados y grandes piezas
- Gran potencia trifásica: recuperación rápida de temperatura
- Contactores de potencia: preparados para trabajo continuo
- Mantenimiento sencillo: acceso rápido a la cuba y resistencia
Datos técnicos y dimensiones de la freidora eléctrica FP30L
Estos datos permiten planificar correctamente la instalación y el uso del equipo en cocina profesional:
- Dimensiones exteriores (ancho x fondo x alto): 650 x 665 x 370 mm
- Medidas de las cestas (ancho x fondo x alto): 570 x 415 x 105 mm
- Capacidad de aceite: 30 litros
- Potencia: 15,0 kW
- Alimentación: eléctrica trifásica
Recomendaciones de instalación y uso de la freidora FP30L
Para garantizar un rendimiento óptimo y una larga vida útil del equipo, se recomienda:
- Instalación eléctrica: conexión trifásica 400 V por técnico cualificado
- Ubicación ideal: cocinas profesionales, pastelerías y restaurantes con alto volumen de fritura
- Mantenimiento: limpieza periódica del cabezal y vaciado regular del aceite
Cómo comprar la freidora eléctrica FP30L en Hostelearte.com
En Hostelearte te ofrecemos un proceso de compra sencillo y asesoramiento especializado en maquinaria de hostelería:
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