La freidora de aceite FDG20L20L900E de Fainca es una solución profesional para el cocinado en aceite de todo tipo de alimentos, especialmente los que se disfrutan crujientes. Su diseño en acero inoxidable, tanto de las cubas como de la encimera, así como las líneas curvas en su interior, proporciona facilidad en la limpieza y seguridad a la hora de manejarlo, y además el material garantiza resistencia y durabilidad en entornos de uso intensivo.
Equipada con un termostato de seguridad de 230ºC contra temperaturas excesivas del aceite, con un encendido eléctrico y llama piloto protegida y con un regulador de temperatura de entre 110 y 190ºC, esta freidora es a prueba de accidentes y con un sistema sencillo de manejo para que los productos queden perfectamente fritos. Gracias al grifo de vaciado, el aceite sale de manera rápida, segura y controlada, evitando riesgos de quemaduras y facilitando la limpieza y el mantenimiento del equipo. Además, trae puertas incluidas de serie.
¿Qué ventajas tienen las freidoras con estante?
En este apartado se explican las ventajas que tienen las freidoras con estante o mueble inferior frente a otros modelos de freidoras, como las que son de sobremesa o de pie. Estas freidoras son muy utilizadas en hostelería y restauración por su capacidad de almacenamiento, que es ideal para cocinas donde hace falta más espacio para guardar utensilios como cestas o recipientes para servir la comida.
Las freidoras con estantes tienen, además, cubas más grandes, lo que significa una mayor capacidad de producción para restaurantes o bares con alta demanda. No necesitan, por otro lado, la existencia de otras superficies para ser instaladas en cualquier cocina.
¿Cómo se calientan las freidoras a gas de Fainca?
A continuación se detalla el proceso técnico de cómo la freidora de aceite FDG20L20L900E de Fainca calienta el aceite para poder freír correctamente todo tipo de productos alimenticios.
La freidora de aceite a gas FDG20L20L900E de Fainca emplea un sistema de calentamiento por tubos transmisores colocados dentro de la cuba, lo que permite un calentamiento uniforme de todo lo que hay dentro, y además mejora la eficiencia energética y reduce significativamente los tiempos de arranque y recuperación de temperatura.
Características técnicas de la freidora de aceite a gas FDG20L20L900E
En esta sección se detallan todas las especificaciones técnicas que definen a la freidora, incluyendo sus dimensiones, potencia, accesorios y materiales de fabricación.
- Modelo: FDG20L20L900E
- Dimensiones exteriores: 80 x 93 x 102,5 cm
- Potencia: 28 kW
- Kilocalorías gastadas por hora: 24080
- Peso: 114 Kg
- Regulación de temperatura: de 110 a 190ºC
- Termostato de seguridad: de 230ºC contra temperaturas excesivas del aceite
- Materiales: acero inoxidable AISI 304
- Interior: cuba embutida en acero inoxidable
- Accesorios: Grifo de vaciado, estante de almacenamiento y dos medias cestas por cuba, aunque también existe la posibilidad de una cesta grande
Ventajas de la freidora de aceite a gas FDG20L20L900E de Fainca
La siguiente lista recoge los principales beneficios competitivos de la freidora de aceite FDG20L20L900E, pensada para negocios que buscan eficiencia, estética y facilidad de uso.
- Logra rebozados ultracrujientes debido al cocinado homogéneo, que fríe productos de forma rápida y completamente segura.
- Diseño amplio y elegante, ideal para bares y restaurantes,incluso estando a la vista, donde además es útil un espacio extra.
- Calentamiento por tubos transmisores, que mejora la eficiencia energética y reduce los tiempos de cocinado.
- Incluye grifo de vaciado, que permite vaciar el contenido de forma rápida, segura y controlada.
- Cestas de máxima calidad, incluidas para introducirse en la cuba a la hora de freír los alimentos. Pueden ser dos medias cestas para distintos productos o una cesta entera.
Cómo comprar la freidora FDG20L20L900E de Fainca en Hostelearte.com
Antes de realizar el pedido, se recomienda consultar siempre la disponibilidad del producto con nuestro equipo comercial para garantizar la entrega en el plazo previsto.
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Las entregas de mercancía se realizan a pie de local. El transportista no está obligado a introducir la freidora dentro del establecimiento.
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