El asador Potis E4 es un modelo eléctrico profesional concebido para ofrecer un rendimiento constante en servicios de alta exigencia. Gracias a sus 7 resistencias cerámicas, proporciona una distribución térmica homogénea que permite asar grandes bloques de carne de forma regular y controlada.
Su motor superior garantiza una rotación estable del pincho, favoreciendo un dorado uniforme y un corte preciso durante todo el servicio. La capacidad de hasta 80 kg de carne lo sitúa como una opción ideal para locales con una demanda media-alta.
Diseño y materiales del Potis E4 para uso profesional
- Construcción íntegra en acero inoxidable: máxima durabilidad, higiene y resistencia a la corrosión.
- Resistencias cerámicas de alto rendimiento: calor estable y eficiente.
- Motor superior incorporado: rotación continua y silenciosa.
- Bandeja recogegrasa: mejora la limpieza y el mantenimiento diario.
- Estructura compacta: fácil integración en cocinas profesionales.
Sistema de cocción del asador eléctrico Potis E4
- Potencia total de 10,5 kW: adecuada para un asado continuo y uniforme.
- 7 resistencias cerámicas: distribución homogénea del calor.
- Altura útil de carne de 820 mm: permite trabajar con bloques de gran tamaño.
- Control térmico preciso: ideal para diferentes tipos de carne.
Ventajas profesionales del asador Potis E4
El Potis E4 destaca por su fiabilidad, facilidad de uso y adaptación a entornos donde el gas no es una opción. Su sistema eléctrico asegura un funcionamiento limpio y constante, manteniendo la calidad del asado durante todo el servicio.
Es una solución profesional orientada a negocios que buscan eficiencia, seguridad y un rendimiento térmico estable sin comprometer la capacidad de producción.
Características técnicas del modelo Potis E4
- Modelo: Potis E4
- Tipo: eléctrico
- Potencia total: 10,5 kW
- Alimentación: 400 / 230 V – 3/N/PE – 50 Hz
- Protección recomendada: 3 x 25 A
- Resistencias: 7 cerámicas
- Capacidad máxima de carne: 80 kg
- Altura máxima de la carne: 820 mm
- Altura total con motor: 1290 mm
- Material: acero inoxidable
Ventajas del asador de kebab Potis E4
- Funcionamiento eléctrico: ideal para locales sin gas.
- Cocción homogénea: gracias a resistencias cerámicas.
- Capacidad profesional: hasta 80 kg de carne.
- Alta durabilidad: construcción en acero inoxidable.
- Mantenimiento sencillo: bandeja recogegrasa desmontable.
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