Asador de kebab a gas Potis GD3/S | 3 quemadores 10,5 kW | Capacidad 40 kg
Asador de kebab a gas Potis GD3/S con 3 quemadores infrarrojos gemelos y superficie de cocción optimizada. Diseñado para cocinas profesionales, permite asar hasta 40 kg de carne con una distribución uniforme del calor.
Incluye: motor superior de rotación, pincho de sujeción con topes, bandeja recoge grasa octagonal, soportes de carne ajustables.
El motor está instalado en la parte superior. La superficie de combustión tiene un doble quemador.
- Potencia: 10,5 kW | Altura máxima de la carne: 450 mm
- Bandeja de grasa octagonal incluida (500 x 500 mm).
- Opciones de gas: Butano, propano o gas natural.
Dimensiones: 510 x 590 mm sin bandeja | 525 x 680 mm con bandeja | Altura total: 920 mm
El asador de kebab a gas Potis GD3/S es una solución profesional de alto rendimiento, especialmente pensada para negocios de kebab, shawarma o cocina turca. Equipado con quemadores infrarrojos gemelos y bandeja octagonal para recoger grasa, garantiza una cocción uniforme, segura y limpia.
Características principales de asador de kebab GD3/S:
Los modelos de asador de kebab de la gama GD incorporan el motor en la parte superior y tienen una superficie de combustión con doble quemador.
- Superficie útil sin bandeja: 510 x 590 mm
- Superficie útil con bandeja octagonal: 525 x 680 mm
- Altura del aparato con motor: 920 mm
- Quemadores infrarrojos gemelos: Placas de combustión de alto rendimiento y durabilidad.
- Superficie de combustión: 485 x 185 mm
- Rendimiento térmico: 10,50 kW
- Capacidad de carga: Hasta 40 kg de carne
- Altura máxima de la carne: 450 mm
- Compatible con: Gas propano o gas natural
Ventajas del asador Potis GD3/S:
- Distribución uniforme del calor: Gracias a los quemadores infrarrojos gemelos.
- Gran capacidad de carga: Permite preparar hasta 40 kg de carne por ciclo.
- Fácil limpieza: Bandeja de grasa octagonal desmontable.
- Versatilidad: Apto para distintos tipos de gas según disponibilidad del local.
Gama de asadores de kebab GD/S de Potis:
Todos los modelos de máquinas de kebab de la serie GD/S de Potis incorporan:
- Motor superior integrado, que facilita el encendido y mantiene una potencia constante.
- Superficie de combustión con doble quemador, para un asado homogéneo y un control preciso de la temperatura.
Este diseño garantiza un rendimiento óptimo y una cocción uniforme
Instalación y mantenimiento de los asadores GD/S de Potis:
- Se recomienda instalar en superficies planas y estables.
- Conectar a red de gas conforme a normativa local.
- Limpieza diaria: Especialmente en zonas de grasa y bandeja.
- Revisión periódica del quemador y conexiones de gas.
Recomendaciones de uso de las máquinas de kebab de Potis:
- Colocar en una zona con ventilación adecuada.
- Realizar limpieza diaria de bandejas y superficie de combustión.
- Revisar conexiones de gas periódicamente.
Cómo comprar el Potis GD3/S en hostelearte.com:
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- Largo
- 525 mm
- Fondo
- 680 mm
- Alto
- 920 mm
- Funcionamiento
- Gas
- Capacidad
- 40 kg
- Consumo
- 0,66 kg/h
- Número de quemadores
- 3

