La plancha Novo-Crom NC-60N de Mainho es un equipo robusto pensado para entornos profesionales donde la uniformidad en la cocción y la durabilidad son esenciales. Construida en acero inoxidable con acabado cromado, esta plancha garantiza resistencia a la corrosión y facilita una rápida transferencia de calor en toda su placa, que es lisa, lo que permite cocinar carnes, pescados, verduras y otros ingredientes sin marcas ni irregularidades.
El modelo NC-60N ofrece unas dimensiones de 60 x 44 x 18 cm, con un control preciso de la temperatura que asegura resultados homogéneos y controlados. Además, su limpieza es sencilla, al contar con un acabado que evita la adherencia de residuos y facilita el mantenimiento diario.
Características generales de la plancha Novo-Crom NC-60N de Mainho
A continuación, se detallan las características generales de esta plancha NC-60N de Mainho:
- Material: acero inoxidable con acabado cromado
- Funcionamiento: a gas
- Tipo de placa: lisa para cocción uniforme
- Cajón recolector de grasas extraíble para fácil limpieza
- Transferencia térmica para un calentamiento rápido y homogéneo
- Limpieza: con acabado que evita la adherencia de residuos
- Diseño: compacto ideal para cocinas con espacio limitado
Especificaciones técnicas de la plancha modelo NC-60N de Mainho
A continuación, se detallan los aspectos más técnicos del modelo:
- Modelo: NC-60N
- Placa: lisa
- Dimensiones superficie placa: 59,5 x 43 cm
- Dimensiones (An x F x Al): 60 x 44 x 18 cm
- Superficie de la placa: 0,12 m3
- Potencia a gas: 8,2 kW
- Kcal/hora: 7052
- Peso: 40 kilos
Ventajas de la plancha Novo-Crom NC-60N frente a otras planchas
La plancha NC-60N de Mainho tiene algunas características que la convierten en una ventaja frente a otras:
- La placa o superficie lisa es idónea para cocciones uniformes y versátiles, sin necesidad de marcar alimentos como sucede con otras placas que son ranuradas o semi-ranuradas, para otros productos distintos
- No obstante, tiene versatilidad para cocinar huevos, crepes, verduras y otras muchas cosas con excelente control térmico
- Cuenta, además, con un diseño compacto que facilita su integración en espacios reducidos, sin perder por ello capacidad de producción y de calidad gastronómica
- Está diseñada con un material resistente y fácil de mantener para un uso prolongado, lo que significa que con los cuidados mínimos va a tener una larga vida útil
Recomendaciones para el uso de la plancha Novo-Crom NC-60N de Mainho
Para mantener el rendimiento y la eficiencia de esta plancha modelo NC-60N de la marca Mainho, es conveniente seguir una serie de recomendaciones:
- Limpiar la superficie tras cada uso de la plancha, y con los productos adecuados para cuidar el acero inoxidable cromado, y que no pierda calidad con el paso del tiempo
- Controlar la temperatura de cada uso, para evitar quemados y asegurar una cocción homogénea, que es lo que caracteriza a su placa lisa
- Revisar periódicamente las conexiones y los accesorios para mantener la seguridad y eficiencia, y que no haya ningún tipo de incidente en cocinas donde la actividad es alta
- Consultar las instrucciones específicas del fabricante, Mainho, para el mantenimiento y la garantía de esta plancha de cocinado
Cómo comprar la plancha NC-60N de la marca Mainho
Comprar la plancha de cocinado NC-60N de la marca Mainho a través de Hostelearte.com es un proceso rápido y seguro:
- Selecciona el producto en la web y agrégalo a tu cesta de compra
- Rellena tus datos de envío y realiza el pago de forma segura
- Recibirás una confirmación por correo electrónico con todos los detalles
- Te mantendremos informado del estado del pedido y del envío en todo momento
- Tendrás tu dosificadora de churros automática cómodamente en tu cocina profesional o negocio de manera directa
Hostelearte.com se compromete a brindarte un servicio de alta calidad y a mantenerte informado en todo momento sobre el estado de tu pedido. La mayoría de nuestros productos están en stock y el tiempo de entrega es generalmente de 48/72 horas hábiles.
Ver más productos de la marca Mainho.
