La plancha eléctrica Arilex 60PERN es una plancha profesional diseñada para ofrecer la máxima robustez, eficiencia y durabilidad en entornos intensivos de hostelería. Su placa de asado de 15 mm en acero rectificado garantiza una distribución térmica uniforme, una excelente inercia calorífica y un rendimiento constante incluso en servicios continuos.
Construida íntegramente en acero inoxidable satinado, esta plancha eléctrica facilita la limpieza, mantiene la higiene y soporta las exigencias de cocinas profesionales. Incorpora una grasera frontal extraíble de gran capacidad, pies regulables y mandos de baquelita cromada de alta calidad para un control preciso.
Materiales y diseño de la Arilex 60PERN
- Estructura en acero inoxidable satinado: resistencia a la corrosión y fácil limpieza.
- Placa de 15 mm de acero rectificado: excelente retención de calor y cocción homogénea.
- Peto trasero de 80 mm: evita salpicaduras y mejora la seguridad durante el uso.
- Pies robustos regulables: estabilidad total sobre cualquier superficie.
- Grasera integrada: frontal, de gran capacidad y extraíble para mantenimiento rápido.
Sistema de calentamiento de la plancha Arilex 60PERN
- Resistencias italianas de alta potencia: fabricadas en acero inoxidable con recubrimiento INCOLOY.
- Termostato regulable de 40 a 300 ºC: control preciso de temperatura para distintos tipos de cocción.
- Piloto luminoso: indica funcionamiento de las resistencias.
- Mandos de baquelita cromada: aislamiento térmico y regulación suave.
Alta capacidad térmica y uso intensivo en la Arilex 60PERN
La placa de acero rectificado de 15 mm proporciona una gran inercia térmica que permite cocinar grandes cantidades de producto sin pérdidas bruscas de temperatura. Esto mejora el marcado, el sellado y el acabado profesional de carnes, pescados, verduras y todo tipo de alimentos.
Facilidad de limpieza y mantenimiento en la plancha Arilex 60PERN
Gracias a su grasera frontal integrada y extraíble, al peto de 80 mm y a la placa rectificada tratada con antioxidación, la limpieza es rápida y segura. Toda la superficie es accesible y diseñada para evitar acumulaciones de grasa o residuos.
Características técnicas de la plancha eléctrica Arilex 60PERN
- Modelo: 60PERN
- Fabricación: España | Certificado CE
- Material del mueble: acero inoxidable satinado de 1 mm
- Placa: acero rectificado de 15 mm con tratamiento antioxidación
- Peto: 80 mm
- Mandos: 1
- Potencia: 4 kW
- Voltaje: 230 V
- Superficie útil: 600 x 400 mm
- Dimensiones: 606 x 450 x 200 mm
- Peso: 47 kg
Ventajas de la plancha eléctrica Arilex 60PERN
- Excelente reparto térmico gracias a la placa de 15 mm.
- Resistencias de alta calidad fabricadas en Italia.
- Construcción robusta para uso profesional intensivo.
- Grasera integrada grande y fácil de extraer.
- Control preciso mediante termostato de 40 a 300 ºC.
- Certificación CE y fabricación española.
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