El triturador profesional SMX 250 ES, de la marca Dynamic, es el triturador de mano de gran formato para colectividades y agroindustria: su motor de 850 W a 11000 rpm mueve la cuchilla de 3 aspas Ti-Metal — acero inoxidable con revestimiento de titanio, ultrarresistente — al fondo de ollas y marmitas de 75 a 300 litros gracias a su pie de acero inoxidable alimentario de 305 mm. Su construcción monobloc de pie fijo le da la máxima robustez, con campana enteramente desmontable sin herramientas para la limpieza. Se entrega con soporte mural SMX, y su agarre y peso están adaptados al usuario diario gracias a materiales de alta tecnología.
¿Por qué elegir el triturador SMX 250 ES?
Uso intensivo especial para las colectividades, con la calidad de un especialista francés.
- 850 W a 11000 rpm: potencia constante en grandes volúmenes.
- Cuchilla de 3 aspas Ti-Metal: inox con revestimiento de titanio, optimizada para el uso intensivo.
- Pie y campana de acero inoxidable alimentario: higiene perfecta.
- Monobloc robusto con campana desmontable sin herramientas.
- Puesta en marcha con botón de seguridad.
- Fabricado por Dynamic, marca francesa con más de 60 años de experiencia.
¿Qué puedes preparar con el SMX 250 ES?
En colectividades y agroindustria, directamente en la marmita.
- Sopas y cremas, muy líquidas o espesas, en gran volumen.
- Compotas y purés, finos o con fibras.
- Salsas densas a gran escala: bechamel, cremas y reducciones.
- Alimentación de textura modificada en hospitales y residencias.
- Premezclas industriales: sopas, salsas y bases líquidas.
- Producción artesanal intensiva: zumos, coulis y caldos.
Comparativa de trituradores Dynamic gama SMX
Toda la gama comparte las 11000 rpm, la cuchilla de 3 aspas Ti-Metal, el pie de acero inoxidable alimentario, el botón de seguridad y el soporte mural incluido, y trabaja en recipientes de 75 a 300 litros. Los SMX 700 y 800 Turbo añaden pie desmontable, doble aislamiento y gancho de sujeción incluido.
| Modelo |
Pie |
Largo total |
Potencia |
Peso |
| SMX 250 ES |
305 mm |
575 mm |
850 W |
5,3 kg |
| SMX 350 ES |
356 mm |
626 mm |
850 W |
5,5 kg |
| SMX 450 ES |
406 mm |
676 mm |
850 W |
5,7 kg |
| SMX 550 ES |
458 mm |
728 mm |
850 W |
5,9 kg |
| SMX 600 Turbo |
530 mm |
800 mm |
850 W |
6,1 kg |
| SMX 700 Turbo |
600 mm |
870 mm |
925 W |
6,5 kg |
| SMX 800 Turbo |
680 mm |
960 mm |
1000 W |
6,7 kg |
El modelo resaltado es el que estás consultando en esta ficha.
¿Qué accesorios admite la gama SMX?
Pensados para trabajar en marmitas grandes con total comodidad, disponibles por separado.
- Soportes de olla SM 4, SM 6, SM 8, SM 10 y SM 12, de 400 a 1200 mm, y soporte SA para bordes de 55 mm.
- Soportes de pared Servomix y Portamix.
- Gancho de sujeción para el borde de la olla.
Datos técnicos del triturador SMX 250 ES
Especificaciones técnicas según el fabricante.
- Modelo: SMX 250 ES · gama SMX profesional · referencia MX041ES.
- Marca: Dynamic (Mortagne-sur-Sèvre, Francia).
- Tipo: triturador de mano profesional de gran formato para colectividades.
- Potencia: 850 W.
- Velocidad: 11000 rpm.
- Capacidad de trabajo: recipientes de 75 a 300 litros.
- Alimentación: 220-240 V (disponible también en 110-120 V, consultar).
- Cuchilla: de 3 aspas, Ti-Metal, de acero inoxidable con revestimiento de titanio.
- Pie: fijo, monobloc, de acero inoxidable alimentario, de 305 mm con campana.
- Largo total: 575 mm.
- Seguridad: puesta en marcha con botón de seguridad.
- Incluye: soporte mural SMX.
- Peso: 5,3 kg neto · 6,8 kg embalado.
- Gama SMX: de 250 ES a 800 Turbo, con pies de 305 a 680 mm (ver comparativa).
Mantenimiento y puesta en marcha
El SMX 250 ES se enchufa a una toma de 220-240 V y a triturar. Para limpiarlo, enjuaga la parte inferior del pie bajo el agua con cuidado de que no salpique en las ranuras de ventilación del motor, o mejor: sumerge el pie en un recipiente con agua y enciende el aparato unos segundos. Nunca en el lavavajillas; el bloque motor, con un trapo poco húmedo o una esponja. Cuélgalo en su soporte mural incluido para tenerlo siempre a mano.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
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