La cortadora de fiambre CGSP-220 Edenox forma parte de la línea profesional de cortadoras por gravedad, ofreciendo un equilibrio perfecto entre rendimiento, seguridad y mantenimiento sencillo. Fabricada en aleación de aluminio anodizado, garantiza durabilidad, ligereza y resistencia a la corrosión.
Su diseño compacto la convierte en la opción ideal para negocios con espacio limitado. La cuchilla de 220 mm de diámetro permite cortes uniformes de fiambres, embutidos, quesos o carnes cocidas con un espesor ajustable de 0 a 15 mm, adaptándose a distintas preparaciones gastronómicas.
Sistema de avance por gravedad y motor silencioso de la CGSP-220 Edenox
La cortadora cuenta con un sistema de avance por gravedad que facilita el deslizamiento suave del producto hacia la cuchilla, reduciendo el esfuerzo del operario. Su motor monofásico de 140 W con transmisión por correa proporciona un funcionamiento silencioso, potente y eficiente.
El carro está montado sobre casquillos autolubricados para ofrecer un movimiento fluido, mientras que su regulador de espesor sensible permite ajustar el grosor del corte con precisión milimétrica. El afilador fijo facilita el mantenimiento del filo, garantizando siempre un corte perfecto.
Características técnicas de la cortadora de fiambre CGSP-220 Edenox
- Modelo: CGSP-220
- Referencia: 19000574
- Dimensiones: 580 x 405 x 340 mm
- Diámetro de cuchilla: 220 mm
- Capacidad de corte: 210 x 160 mm
- Espesor de corte: 0 - 15 mm
- Recorrido del carro: 210 mm
- Potencia: 140 W / 0,25 HP
- Tensión: 230 V / 50 Hz
- Motor: monofásico, silencioso, con transmisión por correa
- Tipo de avance: por gravedad
- Materiales: aleación de aluminio anodizado con base lacada apta para alimentos
- Afilador: fijo, de fácil uso
- Protecciones: anillo fijo de seguridad, protege-manos transparente, protección inferior
- Peso: 14 kg
Ventajas de la cortadora de fiambre CGSP-220 Edenox
- Alta precisión de corte: regulador de espesor muy sensible que permite ajustes exactos.
- Funcionamiento silencioso: motor monofásico con transmisión por correa para un corte suave.
- Fácil mantenimiento: diseño ergonómico que facilita la limpieza y desmontaje de piezas.
- Seguridad reforzada: anillo protector fijo y protector frontal de plástico transparente.
- Versatilidad profesional: apta para fiambres, quesos, asados y embutidos.
- Compacta y ligera: ideal para negocios con espacio reducido.
Recomendaciones de uso y mantenimiento de la CGSP-220 Edenox
Para garantizar su durabilidad y seguridad, se recomienda seguir estas pautas:
- Desconectar siempre la máquina antes de limpiarla o realizar ajustes.
- Limpiar la cuchilla y la bandeja después de cada jornada de trabajo.
- No usar agua a presión ni productos abrasivos.
- Afilar regularmente la cuchilla con el afilador fijo incorporado.
Cómo comprar la cortadora de fiambre CGSP-220 Edenox en Hostelearte.com
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Las entregas se realizan a pie de local. El transportista no está obligado a introducir la máquina dentro del establecimiento.
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