La mesa congelada profesional Infrico BMPP2500BT pertenece a la serie 600 de Infrico y ha sido diseñada para ofrecer una solución de trabajo y almacenamiento congelado en un único equipo. Gracias a sus 510 litros de capacidad, sus 4 puertas y su construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304, resulta adecuada para cocinas profesionales que requieren un elevado volumen de conservación a temperatura negativa junto a una amplia superficie de preparación.
¿Qué capacidad ofrece la mesa congelada Infrico BMPP2500BT?
El modelo BMPP2500BT dispone de una capacidad interior de 510 litros, distribuida mediante cuatro compartimentos independientes que facilitan la organización de alimentos congelados.
- Capacidad de 510 litros.
- Configuración de 4 puertas.
- Gran volumen de almacenamiento.
- Acceso independiente por compartimentos.
- Diseñada para uso profesional intensivo.
¿Cómo funciona el sistema frigorífico de la mesa congelada Infrico BMPP2500BT?
El equipo incorpora un sistema de refrigeración monoblock con evaporación por aire forzado y condensación frontal. El evaporador dispone de tratamiento anticorrosión de epoxi poliéster y el desescarche se realiza mediante gas caliente para mantener un funcionamiento estable.
- Temperatura de trabajo de -18 °C.
- Sistema monoblock.
- Evaporación por aire forzado.
- Condensación frontal.
- Desescarche por gas caliente.
¿Qué materiales incorpora la mesa congelada Infrico BMPP2500BT?
La estructura está fabricada en acero inoxidable AISI 304 tanto en el interior como en el exterior, incorporando un aislamiento de poliuretano inyectado de alta densidad que mejora la estabilidad térmica.
- Interior en acero inoxidable AISI 304.
- Exterior en acero inoxidable AISI 304.
- Respaldo en acero galvanizado.
- Aislamiento de 70 mm.
- Poliuretano libre de CFC.
¿Cómo son las puertas de la mesa congelada Infrico BMPP2500BT?
Las puertas incorporan un nuevo tirador integrado de doble agarre, bisagras con retorno automático y bloqueo de apertura superior a 95°. Además, disponen de burlete plano de cuatro cámaras fácilmente sustituible.
- 4 puertas ciegas.
- Tirador integrado de doble agarre.
- Retorno automático.
- Bloqueo de apertura.
- Burletes Cleanless desmontables.
¿Qué ventajas ofrece el controlador digital del BMPP2500BT?
El controlador digital táctil IP65 permite un ajuste preciso de la temperatura y una gestión sencilla del funcionamiento del equipo, mejorando la precisión y el control durante el uso diario.
- Controlador táctil IP65.
- Mayor precisión de temperatura.
- Manejo intuitivo.
- Protección frente a humedad.
- Control digital.
¿Qué elementos facilitan la limpieza y el mantenimiento?
El diseño interior incorpora uniones de amplio radio y desagüe integrado, facilitando las tareas de limpieza y mejorando la higiene durante el uso profesional.
- Uniones interiores redondeadas.
- Desagüe integrado.
- Burletes desmontables.
- Bandeja evaporativa.
- Acceso sencillo para mantenimiento.
¿Cómo mejora la eficiencia energética la mesa congelada Infrico BMPP2500BT?
El empleo del refrigerante R290, ventiladores electrónicos y una circulación optimizada del aire permiten mejorar la uniformidad térmica y obtener una clasificación energética C.
- Refrigerante R290.
- Ventiladores electrónicos.
- Circulación optimizada del aire.
- Clase energética C.
- Mayor uniformidad de temperatura.
¿Qué componentes frigoríficos incorpora la mesa congelada Infrico BMPP2500BT?
El equipo integra componentes preparados para un funcionamiento continuo en cocinas profesionales con elevadas exigencias de trabajo.
- Sistema monoblock.
- Válvula de expansión termostática.
- Evaporador tratado anticorrosión.
- Condensación forzada.
- Compresor ON/OFF.
¿Para qué negocios está recomendada la mesa congelada Infrico BMPP2500BT?
Su elevada capacidad de almacenamiento y su amplia superficie superior permiten utilizarla en negocios con un uso intensivo de productos congelados.
- Restaurantes.
- Hoteles.
- Cocinas profesionales.
- Catering.
- Obradores.
Datos técnicos de la mesa congelada Infrico BMPP2500BT
Características técnicas suministradas por el fabricante.
- Marca: Infrico.
- Modelo: BMPP2500BT.
- Tipo: Mesa congelada.
- Capacidad: 510 litros.
- Temperatura: -18 °C.
- Número de puertas: 4.
- Material interior: Acero inoxidable AISI 304.
- Material exterior: Acero inoxidable AISI 304.
- Material trasero: Acero galvanizado.
- Controlador: Digital táctil IP65.
- Sistema frigorífico: Monoblock.
- Sistema de condensación: Forzada frontal.
- Sistema de evaporación: Aire forzado.
- Desescarche: Gas caliente.
- Válvula de expansión: Termostática.
- Ventiladores: Electrónicos.
- Refrigerante: R290.
- Carga de refrigerante: 130 g.
- Potencia frigorífica: 540 W.
- Potencia: 626 W.
- Intensidad: 2,94 A.
- Consumo: 6,78 kWh/24 h.
- Clase energética: C.
- Compresor: ON/OFF.
- Aislamiento: Poliuretano de 70 mm y 40 kg/m³.
- Patas: Acero inoxidable regulables de 130 a 180 mm.
- Tensión: 230 V / 50 Hz.
- Dimensiones exteriores: 2452 x 600 x 850 mm.
- Peso neto: 168 kg.
Instalación y entrega
La mesa congelada Infrico BMPP2500BT requiere conexión eléctrica monofásica y espacio suficiente para garantizar una correcta ventilación frontal del sistema frigorífico y un funcionamiento óptimo del equipo.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
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- Recepción: comprueba el estado del equipo antes de su instalación y puesta en marcha.
