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Vitrina refrigerada para sushi SHS-8I | 8 cubetas GN 1/3 | 1926 x 400 x 245 mm

Vitrinas Gomez
SHS-8I
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Vitrina refrigerada para sushi SHS-8I con placa fría y grupo frigorífico incorporado, diseñada para la exhibición profesional de sushi y sashimi en barras y buffets. Ofrece capacidad para 8 cubetas GN 1/3 (no incluidas), con un rango de temperatura de +1 a +5 ºC. Su cristal templado curvado protege los alimentos y permite además apoyar platos o vasos en la parte superior para mayor funcionalidad.

  • Dimensiones: 192,6 x 40 x 24,5 cm
  • Capacidad: 8 cubetas GN 1/3 (no incluidas)
  • Temperatura de trabajo: +1 / +5 ºC
  • Sistema de frío: estático en placa fría con evaporador superior
  • Iluminación: tira LED impermeable

Recomendación de uso:

Indicada para restaurantes japoneses, caterings y buffets de gran afluencia, para conservar y exponer una amplia variedad de sushi y sashimi con máxima visibilidad.

 

Fabricada con materiales de alta calidad, esta vitrina asegura durabilidad, estética y facilidad de limpieza en el entorno de hostelería.

  • Perfiles de aluminio en color negro (opcionales en plata, nogal o blanco).
  • Laterales de metacrilato transparente.
  • Base de acero inoxidable anticorrosión.
  • Puertas correderas de metacrilato sobre perfil sanitario.
  • Cristal templado curvado con radio aproximado de 20°.

Especificaciones técnicas de la vitrina refrigerada para sushi SHS-8I

Los detalles técnicos de este modelo garantizan un alto rendimiento y seguridad en la conservación de alimentos.

  • Modelo: SHS-8I
  • Dimensiones (L x F x A): 192,6 x 40 x 24,5 cm
  • Capacidad útil: 8 cubetas GN 1/3 (hasta 100 mm de profundidad; no incluidas)
  • Temperatura de trabajo: +1 a +5 ºC
  • Sistema de frío: estático en placa fría + evaporador superior
  • Iluminación: tira LED impermeable de bajo consumo
  • Desagüe: bandeja en evaporador superior + manguera en zona de camarero
  • Alimentación: conexión eléctrica estándar

Instalación de la vitrina refrigerada para sushi SHS-8I

El diseño compacto y modular facilita la instalación en cualquier barra o espacio de hostelería.

  • Instalación sobre superficies planas y estables.
  • Iluminación LED integrada lista para su uso.
  • Acceso rápido al sistema de desagüe para facilitar limpieza y mantenimiento.
  • Puertas correderas extraíbles que simplifican la higiene.

Capacidad y organización en la vitrina refrigerada para sushi SHS-8I

La capacidad optimizada permite una mayor variedad de productos y mejor aprovechamiento del espacio.

  • Capacidad para 8 cubetas GN 1/3 (no incluidas).
  • Superficie superior de cristal curvado apta para platos y vasos.
  • Bandeja de desagüe integrada para mantener la higiene.

Recomendaciones de uso de la vitrina refrigerada para sushi SHS-8I

Para asegurar el mejor rendimiento y conservación de los alimentos se aconseja:

  • Mantener la temperatura estable entre +1 y +5 ºC.
  • Limpieza frecuente de puertas, bandejas y desagüe.
  • Comprobar periódicamente el estado del sistema de frío y la iluminación.
  • Utilizar cubetas GN 1/3 de calidad alimentaria, preferiblemente acero inoxidable.

Cómo comprar la vitrina refrigerada para sushi SHS-8I en Hostelearte.com

Comprar la vitrina refrigerada SHS-8I en Hostelearte.com es rápido y seguro:

  1. Accede a la categoría de vitrinas refrigeradas en nuestra tienda.
  2. Selecciona el modelo SHS-8I y añádelo al carrito.
  3. Completa tus datos de envío y confirma la compra.
  4. Recibe confirmación del pedido y número de seguimiento.
  5. Entrega rápida en 48–72 horas con garantía profesional de 1 año.
Largo
1926 mm
Fondo
410 mm
Alto
245 mm
Rango temperatura trabajo (°C)
+1º / +5º - 25º
Control
Manual
Gas refrigerante
R-134a
Número de cubetas
8
Número de pisos
1 piso
Ancho de vitrina
191 cm o más
Capacidad en cubetas GN
8 cubetas
Tipo de exposición
Cubetas GN

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