La Sayl CK24L es una vitrina caliente con sistema Baño María, diseñada para conservar alimentos húmedos por encima de +80 ºC, manteniendo textura, jugosidad y temperatura constante durante todo el servicio. Es perfecta para guisos, platos tradicionales, carnes con salsa y elaboraciones que requieren humedad.
Está fabricada en acero inoxidable y cristal templado, materiales que garantizan durabilidad, fácil limpieza y una excelente visibilidad del producto. Su estante superior regulable permite optimizar el espacio de exposición y mejorar la presentación.
Diseño y materiales de la Sayl CK24L
- Estructura en acero inoxidable: robusta, higiénica y apta para uso profesional.
- Cristal templado vitrificado: alta resistencia al uso intensivo y golpes.
- Puertas correderas traseras extraíbles: acceso rápido y mantenimiento simplificado.
- Estante regulable: permite organizar tapas y platos en varios niveles.
- Pies regulables: aseguran estabilidad en cualquier barra o mostrador.
Sistema de Baño María de la Sayl CK24L
- Temperatura superior a +80 ºC: mantiene humedad natural y evita el resecado.
- Resistencias blindadas: distribuyen el calor de manera homogénea.
- Termostato electrónico ajustable: control estable y preciso del calor.
- Sensor oculto: evita manipulaciones accidentales del sistema.
- Cuba embutida con desagüe: limpieza profesional rápida y sin esfuerzo.
Conservación húmeda profesional sin pérdida de jugosidad
El sistema de Baño María mantiene los alimentos calientes sin resecarse, incluso durante largas jornadas de servicio. Es ideal para platos de cuchara, guisos caseros y preparaciones calientes con salsa.
Cuba embutida con desagüe para limpieza profunda
La cuba embutida sin ángulos permite una limpieza completa con total facilidad. El desagüe incorporado facilita el vaciado del agua, reduciendo tiempos de mantenimiento y aumentando la higiene general de la vitrina.
Características técnicas de la vitrina Sayl CK24L
- Modelo: CK24L
- Dimensiones: 840 x 395 x 340 mm
- Peso: 35 kg
- Sistema: Baño María +80 ºC
- Estantes: 1 regulable
- Capacidad: 4 bandejas GN 1/3 – 40
- Materiales: acero inoxidable + cristal templado
- Cuba: embutida con desagüe
- Fabricación: España | Certificación CE
Ventajas de la vitrina caliente CK24L
- Conservación húmeda estable para platos de cocina tradicional.
- Exposición superior regulable para mayor capacidad.
- Resistencias blindadas de alta durabilidad.
- Excelente visibilidad gracias al cristal templado.
- Uso inmediato: solo enchufar y empezar a trabajar.
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Las entregas se realizan a pie de local. El transportista no está obligado a introducir la vitrina dentro del establecimiento. Si deseas instalación o puesta en marcha, contacta con nuestro equipo.
