Horno convección Elena Shop Pro Go | 3 bandejas 600 x 400

El horno de convección modelo Elenade Bakerlux Shop Pro Go hornea productos congelados, como pan congelado, croissants o todo tipo de repostería, sin el tiempo de espera natural hasta lograr su descongelación. Está pensado para grandes espacios gastronómicos con ritmo intenso y volúmenes de trabajo elevados, pero debido a sus dimensiones, también es posible tenerlo en pequeños obradores donde se quiere trabajar rápido.

Este modelo de horno concreto tiene 3 bandejas, un panel de control con pantalla y luces LED que funciona de manera muy intuitiva y un material completamente aislante para evitar las filtraciones y que su vida útil sea más duradera.

Características generales de Elena, el horno de convección de la gama Bakerlux Shop Pro Go

El horno de convección Elena de Bakerlux Shop Pro Go está fabricado con materiales de alta calidad, como el acero, el doble cristal o las luces led, para asegurar su durabilidad a lo largo del tiempo independientemente del ritmo que tenga el espacio gastronómico en el que se use:

• Estética elegante y minimalista, con colores neutros como el plateado y el negro, que se entremezclan en un aspecto sobrio idóneo para cualquier restaurante, obrador o tienda
• Tiene un doble cristal que asegura su uso por más tiempo, y que el calor de dentro del horno no se refleje en el espacio en el que se está cocinando
• La estructura del horno de convección de Bakerlux Shop Pro está hecha con 100% acero inoxidable, y además tiene un alto poder aislante
• El horno tiene una maneta ergonómica, que es especialmente útil en los momentos de trabajo frenético, para poder ser abierta y cerrada con facilidad y rapidez
• Cuenta, además, con un puerto USB, así como conexión a Internet y al WiFi
• Cuenta con un sistema antiturbina, y un cierre soft Close que sirve, igualmente, para que en los momentos de alto trabajo no haya ningún tipo de incidente. También tiene un sistema de IPX 4 para soportar cualquier tipo de salpicadura sin que esto se interponga en la descongelación y en el horneado de los productos
• Además es posible comprar diferentes tipos de bandejas dependiendo de lo que se quiera hornear: bandeja para baguette, rejilla o bandeja lisa, por ejemplo

Especificaciones técnicas del modelo Elena de Bakerlux Shop Pro Go

Las especificaciones técnicas de este modelo de horno de convección garantizan que funcione siempre correctamente, además de que su uso sea sencillo e intuitivo:

• Dimensiones:
  • Largo: 80 cm
  • Fondo: 81 cm
  • Alto: 42,5 cm
• Capacidad para 3 bandejas
• Dimensiones de las bandejas: 60 x 40 cm
• Potencia: 3,5 kW
• Consumo diario: 6,4 kWh/día
• Temperatura: entre 30 y 260ºC
• Peso: 46 kilos
• Material: 100% acero
• Tipo de puerta: de arriba a abajo
• Tipo de luz: LED
• Panel de control: pantalla digital dividida en 7 segmentos

Accesorios con la compra del horno Bakerlux Shop Pro Go Elena

Además de las garantías que trae de por sí el horno modelo Elena de Bakerlux Shop Pro, también otorga la posibilidad de complementar su actividad con algunos accesorios extra:

• Stands de diferentes dimensiones en altura 
• Reductores para el flujo de aire
• Alarma
• Armario intermedio
• Una campana Ventless certificada, con condensador de vapor UNOX y un filtro que elimina los colores y el calor latente de los humos expulsados de la chimenea
• Campana Waterless, que tiene como objetivo condensar los vapores de las elaboraciones de pastelería y panadería sin el uso del agua
• Kit de solución empotrada. Este cuenta con un filtro de carbón activo que da la posibilidad de usar el horno tanto en un lugar interior como en el mostrador de una pastelería u obrador

Gama Bakerlux Shop Pro Go

La gama BAKERLUX SHOP.Pro™ GO de Unox está diseñada para  hornear productos congelados, como croissants y panes precocidos. Esta línea satisface las necesidades de panaderías, cafeterías, y pequeños comercios que requieren eficiencia y versatilidad. Estos hornos de convección destacan por su diseño compacto y facilidad de uso, ideales para negocios que desean optimizar su espacio y operaciones sin sacrificar la calidad.

Características principales de la gama Bakerlux Shop Pro Go de Unox:

• Capacidad de bandejas: con capacidad para 3 o 4 bandejas de 46x33 cm.
• Eficiencia energética: Equipados con tecnología que permite ahorrar hasta un 30% de energía comparado con otros hornos de la misma categoría.
• Interfaz intuitiva: Panel de control simple que permite configurar hasta 99 programas de cocción, gestionando temperatura (entre 50 y 260°C), tiempo y humedad.
• Tecnologías UNOX: Funciones como DRY.Plus, que extrae la humedad para maximizar el sabor, y AIR.Plus, que optimiza la distribución del aire para una cocción uniforme.
• Horno sin necesidad de agua: La campana Waterless reduce los olores durante la cocción sin usar agua, lo que facilita su instalación en cualquier parte de una tienda sin la necesidad de una conexión adicional de agua​(

Este horno es ideal para la cocción de productos de panadería congelados, como panes y galletas, y está pensado para negocios con un ritmo de producción alto y constante​

Cómo comprar el horno Elena de Bakerlux Shop Pro Go

Adquirir el horno de convección modelo Elena de la marca Bakerlux Shop Pro Go en Hostelearte es un proceso simple y conveniente:

• Visite nuestra página web hostelearte.com
• Navegue hasta la sección de hornos de convección industriales
• Seleccione el horno de convección Bakerlux Shop Pro modelo Elena
• Añada el producto al carrito de compra
• Complete el proceso de pago siguiendo las instrucciones
• Reciba confirmación de su pedido y detalles de envío
• Disfrute de una experiencia de compra rápida y eficiente con el soporte y la garantía que Hostelearte ofrece a todos sus clientes.