Horno de convección 6 o 10 bandejas Bakerlux Shop.Pro LED de UNOX - 60 x 40 - Eléctrico - Apertura manual

Horno de convección 600 x 400 Bakerlux Shop.Pro LED de UNOX. Horno eléctrico inteligente de convección con humedad para la cocción de productos de panadería y pastelería congelados. Con ciclos de cocción automáticos y funciones inteligentes. 

Con cámara de cocción fabricada en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia con bordes redondeados.

Su panel digital LED de fácil uso hacen de este horno una herramienta sencilla e intuitiva.

Modelos disponibles del horno de convección 600 x 400 Bakerlux Shop.Pro LED de Unox:

Unox nos presenta diversos modelos de este horno inteligente.

Modelo XEFT-06EU-ELRV de conexión eléctrica y apertura manual / capacidad 6 bandejas 60 x 40:

• Distancia entre bandejas: 75 mm.
• Frecuencia: 50 / 60 Hz.
• Voltaje: 380-415V 3N / 220-240V 3
• Potencia eléctrica: 10,3 KW.
• Dimensiones (ancho x fondo x alto) 80 x 81,1 x 68,2 cm.
• Peso: 72 kg.
• Tipo de apertura: Bisagras a la izquierda.
• Sin descarga.

Modelo XEFT-06EU-ELRV-DR de conexión eléctrica y apertura manual / capacidad 6 bandejas 60 x 40:

• Distancia entre bandejas: 75 mm.
• Frecuencia: 50 / 60 Hz.
• Voltaje: 380-415V 3N / 220-240V 3
• Potencia eléctrica: 10,3 KW.
• Dimensiones (ancho x fondo x alto) 80 x 81,1 x 68,2 cm.
• Peso: 72 kg.
• Tipo de apertura: Bisagras a la izquierda.
• Con descarga.

Modelo XEFT-10EU-ELRV de conexión eléctrica y apertura manual / capacidad 10 bandejas 60 x 40:

• Distancia entre bandejas: 75 mm.
• Frecuencia: 50 / 60 Hz.
• Voltaje: 380-415V 3N / 220-240V 3
• Potencia eléctrica: 15,5 KW.
• Dimensiones (ancho x fondo x alto) 80 x 81,1 x 95,2 cm.
• Peso: 96 kg.
• Tipo de apertura: Bisagras a la izquierda.
• Sin descarga.

Modelo XEFT-10EU-ELRV-DR de conexión eléctrica y apertura manual / capacidad 10 bandejas 60 x 40:

• Distancia entre bandejas: 75 mm.
• Frecuencia: 50 / 60 Hz.
• Voltaje: 380-415V 3N / 220-240V 3
• Potencia eléctrica: 15,5 KW.
• Dimensiones (ancho x fondo x alto) 80 x 81,1 x 95,2 cm.
• Peso: 96 kg.
• Tipo de apertura: Bisagras a la izquierda.
• Con descarga.

Características generales del horno de convección 600 x 400 Bakerlux Shop.Pro LED de Unox: 

• Capacidad para 6 o 10 bandejas pasteleras (60x40cm).
• 75 mm de distancia entre bandejas.
• Fabricado en acero inoxidable.
• Hasta 3 pasos de cocción.
• Humedad ajustada al 20% en cocción manual.
• Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304.
• Doble cristal.
• Ventiladores de 2 velocidades.
• Resistencias circulares de calor de alto rendimiento.
• Iluminación de la cámara de cocción con luces LED integradas en la puerta.
• Con apertura manual.

¿Qué bandejas Gastronorm pueden meterse en el interior del modelo 600 x 400 Bakerlux Shop.Pro LED de Unox?

• 6 bandejas 600 x 400.
• 10 bandejas 600 x 400.

Características técnicas del horno de convección 600 x 400 Bakerlux Shop.Pro LED de Unox:

• Potencia: 10.300 / 15.500 W.
• Peso: 72 / 96 kg.
• Voltaje: 380-415V 3N / 220-240V 3.
• Dimensiones: (ancho x fondo x alto) 80 x 81,1 x 68,2 cm / 80 x 81,1 x 95,2 cm.
• Temperatura máxima: 260°C.

Tecnología UNOX en el horno de convección 600 x 400 Bakerlux Shop.Pro LED de Unox:

• Dry Plus: Extrae rápidamente la humedad de la cámara de cocción.
• Steam Plus: Crea humedad instantánea.
• Air Plus: Ventiladores múltiples con inversión de marcha y dos velocidades.