Horno de convección 4 bandejas Bakerlux Shop.Pro Touch de UNOX - 60 x 40 - Eléctrico - Apertura automática
UNOXHorno de convección 600 x 400 Bakerlux Shop.Pro Touch de UNOX. Horno profesional eléctrico inteligente fabricado en acero inoxidable. Diseñado especialmente para hornear productos como pastelería artesana, pastelería fresca o congelados en espacios comerciales, dónde los ritmos son altos y la producción elevada.
Con tecnologías de cocinado: Dry Plus, Steam Plus y Air Plus. Programación rápida e intuitiva de su panel Touch de 2,4", para configurar hasta 9 pasos de horneado.
Este horno tiene apertura automática, está disponible con o sin descarga y capacidad para 4 bandejas de 60 x 40 cm. Elige el tuyo en el cuadro de abajo!
- XEFT-04EU-ETRV: Sin descarga.
- XEFT-04EU-ETRV-DR: Con descarga.
Medidas (ancho x fondo x alto) 80 x 81,1 x 50,2 cm.
Para instalación consúltanos presupuesto.
Horno de convección 600 x 400 Bakerlux Shop.Pro Touch de UNOX. Horno eléctrico inteligente de convección con humedad para la cocción de productos de panadería y pastelería congelados. Con ciclos de cocción automáticos y funciones inteligentes.
Con cámara de cocción fabricada en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia con bordes redondeados.
Su panel digital Touch más intuitivo y rápido de usar, le permite conectarse a Internet y utilizar el portal datadrivecooking.com de manera inmediata.
Modelos del horno de convección Bakerlux Shop.Pro Touch de Unox:
Unox nos presenta diversos modelos de este horno inteligente.
Modelo XEFT-04EU-ETRV de conexión eléctrica y apertura automática / capacidad 4 bandejas 60 x 40:
- Distancia entre bandejas: 75 mm.
- Frecuencia: 50 / 60 Hz.
- Voltaje: 380-415V 3N / 220-240V 3 / 220-240 V1
- Potencia eléctrica: 6,9 KW.
- Dimensiones (ancho x fondo x alto) 80 x 81,1 x 50,2 cm.
- Peso: 57 kg.
- Tipo de apertura: Bisagras a la izquierda.
- Sin descarga.
Modelo XEFT-04EU-ETRV-DR de conexión eléctrica y apertura automática / capacidad 4 bandejas 60 x 40:
- Distancia entre bandejas: 75 mm.
- Frecuencia: 50 / 60 Hz.
- Voltaje: 380-415V 3N / 220-240V 3 / 220-240 V1
- Potencia eléctrica: 6,9 KW.
- Dimensiones (ancho x fondo x alto) 80 x 81,1 x 50,2 cm.
- Peso: 57 kg.
- Tipo de apertura: Bisagras a la izquierda.
- Con descarga.
Características generales del horno de convección Bakerlux Shop.Pro Touch de Unox:
- Capacidad para 4 bandejas pasteleras (60x40cm).
- 75 mm de distancia entre bandejas.
- Fabricado en acero inoxidable.
- Hasta 9 pasos de cocción.
- Humedad ajustada al 20% en cocción manual.
- Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304.
- Doble cristal.
- Ventiladores de 2 velocidades.
- Resistencias circulares de calor de alto rendimiento.
- Iluminación de la cámara de cocción con luces LED integradas en la puerta.
- Conexión Wifi.
¿Qué bandejas Gastronorm pueden meterse en el interior del modelo Bakerlux Shop.Pro Touch de Unox:?
- 4 bandejas 600 x 400.
Características técnicas del horno de convección Bakerlux Shop.Pro Touch de Unox:
- Potencia: 6.900 W.
- Peso: 57 kg.
- Voltaje: 380-415V 3N / 220-240V 3 / 220-240 V1
- Dimensiones: (ancho x fondo x alto) 80 x 81,1 x 50,2 cm.
- Temperatura máxima: 260°C.
Tecnología UNOX en el horno de convección Bakerlux Shop.Pro Touch de Unox:
- Dry Plus: Extrae rápidamente la humedad de la cámara de cocción.
- Steam Plus: Crea humedad instantánea.
- Air Plus: Ventiladores múltiples con inversión de marcha y dos velocidades.
- Pantalla
- LED
- Funcionamiento
- Eléctrico
- Potencia (W)
- 6.900 W
- Voltaje
- 380-415V 3N / 220-240V 3. / 220-240V 1N
- Bandejas
- pasteleras (60 x 40 cm)
- Número de bandejas
- 4
- Peso
- 57 kg
- Dimensiones (ancho x fondo x alto) cm
- 80 x 81,1 x 50,2 cm
- Temperatura máxima (°C)
- 260 °C