El horno eléctrico de convección Millennial Smart MKF664SP de la línea Padova es una solución avanzada para profesionales de la pastelería y panadería. Fabricado en Italia por un fabricante de prestigio mundial, este horno destaca por su diseño robusto y funcional, ideal para negocios de hostelería que buscan calidad y eficiencia. Con capacidad para 6 bandejas de 600x400 mm, su cámara en acero inoxidable AISI 304 y su panel electromecánico aseguran un control preciso y una cocción uniforme.
Características generales del horno eléctrico de convección Millennial Smart MKF664SP:
- Fabricado en Italia con cámara de cocción en acero AISI 304, resistente y duradero.
- Panel electromecánico intuitivo y fácil de usar.
- Temporizador ajustable de 10 a 120 minutos o modo infinito.
- Temperatura regulable de 100 a 275 ºC para adaptarse a diferentes recetas.
- Vidrio de puerta inspeccionable para un fácil monitoreo.
- Protección IPX4 contra salpicaduras de agua.
- Predisposición de lavado manual y recipiente de recogida de condensados con desagüe en la puerta.
- Bisagra con apertura regulada a 60°, 90°, 120° y 180°.
- Pies ajustables para una instalación estable.
- Certificación CB y paso de guías de 80 mm.
Especificaciones técnicas del horno eléctrico de convección Millennial Smart MKF664SP:
- Capacidad: 6 bandejas 600x400 mm
- Temperatura de trabajo: 100 a 275 ºC
- Potencia: 10,4 kW
- Alimentación: 380-400 V / 3 F / 50-60 Hz
- Comidas por ciclo: 108 - 180
- Peso: 108,2 kg
- Dimensiones (An x F x Al): 850 x 1041 x 850 mm
- Material cámara: Acero inoxidable AISI 304
- Protección: IPX4
- Referencia: MKF664SP
Recomendaciones de uso:
Para un rendimiento óptimo y una larga vida útil del horno, se recomienda:
- Ajustar la temperatura y el tiempo según el tipo de producto a cocinar.
- Realizar una limpieza regular del interior y del recipiente de condensados.
- Verificar la estabilidad de los pies ajustables antes de su uso intensivo.
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