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Horno mixto a gas Inoxtrend CDA211G | 11 bandejas GN 2/1 | Hasta 300 comensales

Name: Horno mixto a gas Inoxtrend CDA211G | 11 bandejas GN 2/1 | Hasta 300 comensales
Brand: Inoxtrend
SKU: CDA211G
Price: 7665.00 EUR
Availability: InStock

Referencia CDA211G

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Horno mixto a gas CDA211G de Inoxtrend, con capacidad para 11 bandejas GN 2/1, ideal para cocinas profesionales que requieren una producción de hasta 300 comidas diarias. Funciona mediante cocción por convección o mixta (convección + vapor), y cuenta con mandos analógicos, iluminación interior y sistema de evacuación de vahos.

Dimensiones: 1040 x 920 x 1100 mm
Capacidad: 11 bandejas GN 2/1 | Producción: hasta 300 comidas/día
Potencia gas: 27 kW | Potencia eléctrica: 0,5 kW | Alimentación eléctrica: 230 V

Recomendación de uso:

Perfecto para restaurantes, hoteles y colectividades que requieren una solución de cocción potente, eficiente y con capacidad para gran volumen de producción diaria.

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Descripción
Detalles del producto

El CDA211G forma parte de la serie Professional Compact de Inoxtrend, especializada en cocción profesional mediante gas. Ofrece la posibilidad de cocinar solo con aire caliente o con la combinación de aire y vapor, adaptándose a múltiples preparaciones culinarias.

Su panel de control analógico permite un uso sencillo e intuitivo, con regulación de temperatura y humedad. Está equipado con iluminación interior, válvula de evacuación de vahos y guías para bandejas con distancia de 67 mm.

Características técnicas del horno CDA211G

Modelo: CDA211G
Tipo: Horno mixto a gas
Capacidad: 11 bandejas GN 2/1
Dimensiones exteriores (LxFxA): 1040 x 920 x 1100 mm
Tipo de cocción: Convección | Mixta (convección + vapor)
Producción: Hasta 300 comidas/día
Mandos: Analógicos
Potencia gas: 27 kW
Potencia eléctrica: 0,5 kW | Voltaje: 230 V / 1 / 50-60 Hz
Distancia entre guías: 67 mm
Iluminación interior: Sí
Evacuación de vahos: Válvula manual
Material: Acero inoxidable AISI 304
Incluye: 1 parrilla GN 2/1

Accesorios opcionales

Soporte base para horno
Ducha interior extraíble
Kit de entrada de agua y desagüe

Recomendaciones de uso

Para garantizar un funcionamiento eficiente:

Realizar limpieza diaria con productos específicos no abrasivos.
Revisar regularmente quemadores y conexiones de gas.
Utilizar agua tratada para prolongar la vida del sistema de vapor.

Cómo comprar el horno CDA211G en Hostelearte.com

Adquirir este horno en Hostelearte.com es sencillo:

Selecciona el modelo CDA211G en la tienda online y añádelo al carrito.
Rellena tus datos y realiza el pago con total seguridad.
Recibirás un correo con la confirmación y el resumen del pedido.
El horno será enviado desde fábrica con seguimiento y entrega rápida.

En Hostelearte te ofrecemos atención personalizada, asesoramiento experto y entregas rápidas en 48h hábiles si hay stock disponible.

Largo: 1040 mm
Fondo: 920 mm
Alto: 1100 mm
Potencia (W): 23 kW
Voltaje: 400 V
Bandejas: GN 1/2
Número de bandejas: 11 bandejas
Conexión: Eléctrico
Número de comensales: 300 comensales

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