Horno Mixto MyChef iCOOK - 10 Bandejas GN 1/1 - Eléctrico / Gas
Horno mixto MyChef perteneciente a la serie iCOOK 10GN 1/1, se trata de un horno ideal para su uso en hostelería. Este horno combinado es especial para realizar las cocciones más precisas con un panel de control fácil de utilizar con pantalla LED.
Capacidad para dar de 80 a 160 comidas al día.
Dispone del modo convección y modo mixto (de 30°C a 280°C) y modo vapor (de 30°C a 130°C)
Este horno mixto con de conexión eléctrica o gas. Elige el tuyo en el cuadro de abajo
Capacidad para 10 bandejas Gastronorm GN 1/1.
Instalación profesional y kit incluidos GRATIS: este horno incluye sin coste adicional el servicio de instalación profesional (valorado en 450 €) y el kit de instalación (valorado en 200 €). Ambos se añaden automáticamente a tu pedido: recibirás el horno instalado y listo para trabajar.
Horno mixto de Mychef Serie iCOOK 10GN 1/1 con distintos programas de cocción que permite la programación del horno para lograr cocciones de gran precisión.
Su tecnología DRY OUT PLUS permite la extracción activa de humedad en la cámara de cocción gracias a su tecnología de baja presión.
¿Qué bandejas Gastronorm pueden meterse en el interior del modelo MyChef iCOOK 10GN 1/1?
- 10 bandejas GN 1/1
Este horno mixto profesional Mychef Serie iCOOK 10GN 1/1 es eléctrico o a gas.
¿Qué incluye el horno multifunción mixto Mychef Serie iCOOK 10GN 1/1?
- 3 modos de cocción: Convección / Vapor / Mixto
- Preheat and cooldown. Precalentamiento o enfriamiento automático
- My Smart Cooking. Sistema cocción inteligente
- My cloud. Conexión a móvil o tablet
- Fast menu. Accesos rápidos a programas y funciones
- Cooking check. Resumen de consumo
- Night watch. Cocción nocturna.
- Smart Wind. Sistema de gestión del sentido de giro
- Multi Steam. Doble inyector de vapor
- Dry Out Plus. Extracción activa de la humedad
- 40 Programas de cocción y 3 fases por programa
- Teclado multiprograma
- Sonda interna multipunto
- Cool Down automático
- My Care
- Multilevel
- Regeneración manual
- Guías en C con sistema antivuelco
- Pantalla LED
- Iluminación LED
- Conexión USB
- Puerta de triple cristal bajo emisivo
- Cámara de cocción de alta resistencia
- Recogeaguas con vaciado automático
- Protección IPX5
- Tratamiento antibacteriano
Características del horno multifunción mixto Mychef Serie iCOOK 10GN 1/1:
- Potencia: 18600 W Eléctrico / 805 W Gas
- Peso: 112 kg Eléctrico / 147 kg Gas
- Voltaje: 400/3L+N/50-60 Eléctrico / 230V/L+N*50-60 Gas
- Dimensiones: 76 x 72,5 x 102 cm Eléctrico / 76 x 84,2 x 114,4 cm Gas (ancho x fondo x alto)
- Temperatura máxima: 280°C
- Pantalla
- LED
- Funcionamiento
- Disponible eléctrico y a gas
- Potencia (W)
- 18600 W / 805 W
- Voltaje
- 400/3L+N/50-60 / 230V/L+N*50-60
- Bandejas
- GN 1/1
- Número de bandejas
- 10 bandejas
- Peso
- 112 kg / 147 kg
- Dimensiones (ancho x fondo x alto) cm
- 76 x 72,5 x 102 cm / 76 x 84,2 x 114,4 cm
- Temperatura máxima (°C)
- 280 °C

