El fogón eléctrico con termostato digital Churrosur 60x60 cm es un equipo profesional fabricado íntegramente en acero inoxidable, diseñado para ofrecer una cocción uniforme y segura del aceite. Su cuba embutida con capacidad máxima de 14 litros proporciona un calentamiento rápido y homogéneo mediante tres resistencias eléctricas ancladas a la base.
Cuenta con termostato digital de precisión ±1 ºC para mantener la temperatura constante, así como un termostato de seguridad independiente que evita sobrecalentamientos o inflamación del aceite. Además, su sistema de seguridad impide el encendido automático tras cortes eléctricos, garantizando un uso seguro en entornos profesionales.
Características técnicas del fogón eléctrico Churrosur 60x60
Datos técnicos del modelo:
- Modelo: Churrosur 60x60
- Certificación: CE homologado para uso exterior e interior
- Dimensiones: 600 x 640 x 800 mm
- Cuba embutida: Ø sup. 490 mm / Ø inf. 400 mm / altura 150 mm
- Capacidad de cuba: máx. 14 L / mín. 6 L
- Potencia: 6 kW (3 x 2 kW)
- Tipo de conexión: eléctrica monofásica o trifásica (230 V / 400 V)
- Material: acero inoxidable
- Control: termostato digital ±1 ºC
- Termostato de seguridad: sí, independiente
- Peso aproximado: 60 kg
Componentes y diseño del fogón eléctrico Churrosur 60x60 cm
Fabricado con los más altos estándares de calidad, este modelo combina potencia, durabilidad y facilidad de limpieza.
- Estructura: acero inoxidable resistente a la corrosión y al uso intensivo.
- Cuba embutida: Ø superior 490 mm, Ø inferior 400 mm, altura 150 mm.
- Capacidad: entre 6 y 14 litros de aceite.
- Ruedas giratorias: 4 unidades, 2 con freno automático para estabilidad.
- Puerta frontal extraíble: permite vaciar fácilmente el aceite mediante válvula con llave de palanca de 1”.
- Rejilla protectora: para evitar contacto directo con las resistencias.
Seguridad y control de temperatura del fogón Churrosur 60x60 cm
El sistema de control de temperatura de este fogón asegura precisión y seguridad total durante la fritura.
- Termostato digital principal: control automático de temperatura ±1 ºC.
- Termostato de seguridad independiente: evita sobrecalentamiento del aceite.
- Interruptor de seguridad: impide el funcionamiento tras cortes eléctricos hasta ser rearmado manualmente.
- Pilotos luminosos: indicadores de funcionamiento y sobrecalentamiento.
Potencia y funcionamiento del fogón eléctrico Churrosur 60x60 cm
El sistema de calentamiento está compuesto por resistencias eléctricas distribuidas estratégicamente para asegurar una temperatura homogénea en todo el aceite.
- Potencia total: 6 kW (3 resistencias de 2 kW cada una).
- Tipo de alimentación: eléctrica monofásica o trifásica (230/400 V).
- Cable de conexión: 5 x 6 mm².
- Funcionamiento: rápido calentamiento del aceite con control digital y eficiencia energética.
Aplicaciones del fogón eléctrico Churrosur 60x60 cm
El fogón eléctrico Churrosur 60x60 está diseñado para una amplia gama de usos profesionales en fritura:
- Elaboración de churros y porras.
- Preparación de buñuelos y churros rellenos.
- Fritura de patatas y otros productos en aceite.
Ventajas del fogón eléctrico Churrosur 60x60
Principales beneficios del modelo:
- Homologado para interior y exterior.
- Termostato digital de máxima precisión.
- Fácil transporte con ruedas giratorias y freno.
- Vacío de aceite rápido con válvula de palanca.
- Sistema de seguridad completo contra sobrecalentamiento.
- Ideal para fritura profesional de churros y porras.
Cómo comprar el fogón eléctrico Churrosur 60x60 en Hostelearte.com
Antes de realizar tu pedido, recomendamos consultar disponibilidad con nuestro equipo para confirmar plazos de entrega.
- Accede a la ficha del producto en Hostelearte.com.
- Pulsa en “Añadir al carrito”.
- Selecciona tu método de pago y confirma la compra.
- Recibirás tu fogón con envío gratuito en península y garantía profesional.
Las entregas se realizan a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo dentro del establecimiento.
