La Fainca FD10LS es una freidora profesional de 10 litros diseñada para cocinas que requieren un rendimiento constante y una gran durabilidad. Construida íntegramente en acero inoxidable AISI 304, ofrece una excelente resistencia al uso intensivo, gran higiene y una vida útil prolongada incluso en servicios exigentes. Su cuba embutida, sin uniones internas, facilita la limpieza y evita la acumulación de residuos.
Gracias a su sistema de funcionamiento solo con aceite, la FD10L garantiza rebozados extremadamente crujientes, ideales para todo tipo de fritos profesionales. Además, incorpora zona fría en la parte inferior, lo que retrasa la degradación del aceite, mejora la calidad de cada fritura y reduce la frecuencia de cambios, optimizando el consumo.
Diseño profesional y funcionamiento eficiente de la freidora FD10LS
Este modelo incluye un termostato de trabajo regulable que permite controlar la temperatura con precisión, y un termostato de seguridad rearmable que actúa como protección ante cualquier exceso de temperatura. También incorpora un indicador MAX/MIN de nivel de aceite, evitando daños por funcionamiento incorrecto.
La estructura compacta de sobremesa facilita su colocación en cualquier cocina, incluso en espacios reducidos. Su resistencia fabricada en acero pulido ofrece una excelente transmisión térmica y un calentamiento rápido del aceite, reduciendo tiempos de espera entre servicios.
Características técnicas de la freidora de aceite Fainca FD10LS
- Modelo: FD10LS
- Material: Acero inoxidable AISI 304
- Potencia: 4,2 kW | 6 kW
- Voltaje: 230V monofásico | 400V trifásico
- Capacidad: 10 litros
- Peso: 12 kg
- Dimensiones: 27 x 47 x 32,5 cm
- Cesta: 22 x 28 x 10 cm
- Zona fría: Sí
- Termostatos: regulable + seguridad 230º rearmable
- Número de cubas: 1
- Grifo de vaciado: No (esta versión)
- Fabricación: España
Ventajas de la freidora Fainca FD10LS
- Fabricada en acero inoxidable AISI 304 para máxima durabilidad.
- Cuba embutida: más fácil de limpiar y sin esquinas vivas.
- Zona fría que prolonga la vida del aceite y mejora la calidad del producto.
- Termostato regulable y seguridad rearmable para un funcionamiento fiable.
- Ideal para cocinas profesionales con espacio limitado.
- Disponible con o sin grifo según necesidades (esta ficha corresponde al modelo sin grifo).
Recomendaciones de uso de la freidora Fainca
Para garantizar el mejor rendimiento de la Fainca FD10LS, se recomienda:
- Limpiar la freidora después de cada servicio.
- Cambiar el aceite regularmente para evitar sabores quemados.
- Revisar el termostato de seguridad de forma periódica.
- Utilizar aceites profesionales aptos para altas temperaturas.
- Respetar siempre el nivel MAX y MIN indicado en la cuba.
Cómo comprar la Fainca FD10LS en Hostelearte.com
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- Las entregas se realizan a pie de calle o de local. El transportista no está obligado a introducir la máquina en el interior del negocio.
