La freidora profesional doble de 16 litros por cuba está fabricada íntegramente en acero inoxidable y diseñada para entornos de trabajo intensivo donde la rapidez y la capacidad son esenciales. Con dos cubas independientes, permite freír hasta 2,2 kg de patatas por ciclo, o combinar diferentes productos sin mezcla de sabores.
Su diseño compacto de sobremesa, con dimensiones totales de 68,6 x 53 x 38,5 cm, permite integrarla fácilmente en cualquier cocina profesional. Las tapas extraíbles evitan salpicaduras, mientras que los pies de goma garantizan una estabilidad óptima sobre la encimera.
Freidora doble 2 x 16L con grifo de vaciado para higiene y seguridad
Una de las grandes ventajas de este modelo es su grifo de vaciado en cada cuba, que permite renovar el aceite de forma rápida, limpia y sin riesgos. Cada cuba dispone de una rejilla antiobstrucción que evita que las migas entren en la salida de aceite, facilitando un drenaje seguro y eficaz.
Para cambiar el aceite solo debes:
- Colocar un recipiente bajo cada grifo.
- Abrir la válvula de vaciado.
- Dejar que el aceite fluya completamente.
- Cerrar la válvula antes de rellenar de nuevo.
Este sistema reduce tiempos de mantenimiento y aumenta la seguridad del personal al evitar manipulación de aceite caliente.
Freidora 2 x 16 litros con zona fría para aceite más duradero
Cada cuba incluye una auténtica zona fría, situada bajo la resistencia. Esta tecnología permite:
- Que las migas no se quemen rápidamente.
- Mantener el aceite más limpio por más tiempo.
- Fritos más saludables y de mejor sabor.
- Una reducción en el consumo de aceite.
Los termostatos independientes permiten ajustar la temperatura de cada cuba entre 50°C y 200°C, ofreciendo un control total para cada tipo de preparación.
Freidora eléctrica doble de 16L con diseño higiénico y fácil limpieza
El acabado profesional en acero inoxidable, junto con sus esquinas redondeadas, garantizan una limpieza rápida y eficaz. Todas las piezas desmontables pueden sumergirse en agua caliente con jabón, mientras que la carcasa se limpia fácilmente con un paño húmedo.
Especificaciones técnicas de la freidora doble 2 x 16L
- Modelo: Freidora doble 16L
- Capacidad total: 2 x 16 L
- Capacidad mínima: 2 x 13,5 L
- Potencia: 2 x 3000 W
- Voltaje: 230V / 50Hz
- Temperatura de trabajo: 50–200°C
- Material: Acero inoxidable
- Zona fría: Sí
- Grifo de vaciado: Sí
- Dimensiones: 68,6 x 53 x 38,5 cm
- Peso: 18,2 kg
- Dimensiones de cesta: 23,5 x 25,5 x 12 cm
- Protección contra sobrecargas: Sí
Ventajas de la freidora doble profesional 16 litros
- Duplica la capacidad de fritura sin duplicar espacio.
- Grifos de vaciado para mantenimiento rápido y seguro.
- Zona fría que prolonga la vida útil del aceite.
- Control total con termostatos independientes.
- Construcción 100% acero inoxidable para máxima durabilidad.
Cómo comprar la freidora 2 x 16L en Hostelearte.com
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Las entregas se realizan a pie de local. El transportista no está obligado a introducir la freidora en el interior del establecimiento.
