La freidora eléctrica Valentine TF10 es una freidora profesional de sobremesa diseñada para restaurantes, asadores y establecimientos que necesitan frituras de calidad y alta producción con un equipo robusto y compacto. Dispone de cuba de 8-10 litros, potencia de 6,9 kW, grifo de vaciado y el exclusivo Diálogo Sistema, con producción de hasta 14 kg/h.
Uso recomendado: restaurantes, asadores, food trucks y cocinas con alto volumen que necesitan una freidora de gran capacidad para patatas, croquetas, nuggets, empanadillas y aperitivos fritos.
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La freidora profesional Valentine TF10 pertenece a la reconocida serie TF de Valentine, una gama desarrollada para ofrecer fiabilidad, facilidad de limpieza y máxima calidad de fritura. Es la freidora de sobremesa de gran capacidad de la serie, con alimentación trifásica de 400 V que aporta una alta potencia y producción manteniendo el formato compacto de encimera.
La TF10 ha sido diseñada para negocios con alto volumen de fritura que necesitan una freidora profesional de gran capacidad, incorporando el grifo de vaciado y el Diálogo Sistema característicos de la gama.
Su cuba de 8-10 litros y su potencia de 6,9 kW permiten realizar grandes producciones de fritura con rapidez y eficiencia, siendo ideal para servicios continuos de alto volumen.
El Diálogo Sistema es un sistema patentado (Europa y EE. UU.) de control de temperatura mediante un termostato de 3 contactos, exclusivo de Valentine. En los momentos de trabajo la freidora calienta a plena potencia, y durante los tiempos muertos calienta a mitad de potencia, ahorrando consumo de energía, aceite y tiempo. Con el piloto verde encendido, al sumergir la cesta la freidora calienta sin parar, evitando la bajada de temperatura y ganando de 30 a 50 segundos en cada fritura.
La cuba ha sido embutida en una sola pieza, eliminando soldaduras interiores y facilitando enormemente las labores de limpieza e higiene. Además, incorpora grifo de vaciado para un drenaje del aceite cómodo y seguro.
Todo el conjunto está fabricado en acero inoxidable profesional para soportar el trabajo intensivo propio de la hostelería.
Valentine ha diseñado esta gama para facilitar las tareas de mantenimiento y limpieza diarias.
La freidora incorpora sistemas de protección destinados a garantizar un funcionamiento seguro durante el trabajo diario.
La gama TF permite elegir el modelo más adecuado según la capacidad de aceite, producción y potencia requerida en cada negocio.
| Modelo | Capacidad | Potencia | Producción | Alimentación |
|---|---|---|---|---|
| TF3 | 3 litros | 3 kW | 6 kg/h | 230 V |
| TF5 | 4-5 litros | 3,6 kW | 8 kg/h | 230 V |
| TF7 | 5,5-7 litros | 3,6 kW | 8 kg/h | 230 V |
| TF10 | 8-10 litros | 6,9 kW | 14 kg/h | 400 V |
| TF13 | 12,5-14 litros | 6,9 kW | 14 kg/h | 400 V |
El modelo resaltado corresponde a la Valentine TF10.
Gracias a su gran capacidad y alta producción manteniendo un formato compacto, resulta adecuada para negocios de hostelería con volumen alto de fritura.
Especificaciones técnicas suministradas por el fabricante.
La freidora requiere conexión eléctrica trifásica de 400 V + neutro y debe utilizarse sobre una superficie estable y nivelada para garantizar un funcionamiento seguro. Recomendamos que la conexión a la red trifásica sea realizada por un instalador autorizado.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
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