La freidora especial para pastelería FP16L es una freidora profesional trifásica de 16 litros y 9 kW de potencia, diseñada para pastelerías, obradores y establecimientos de hostelería que necesitan freír producto de pastelería en volumen con una temperatura de trabajo precisa y estable. Con resistencia blindada en acero inoxidable, cabezal desmontable, grifo de vaciado de aceite y doble termostato de trabajo y seguridad, la FP16L está preparada para la producción continuada de churros, buñuelos, donuts y producto de pastelería frita con máxima seguridad y facilidad de limpieza.
Potencia y control de temperatura de la freidora FP16L
Con 9 kW de potencia trifásica, la freidora FP16L recupera la temperatura del aceite de forma rápida tras cada tanda, manteniendo la estabilidad térmica necesaria para obtener resultados uniformes en producción continuada. El termostato de trabajo regulable hasta 190°C permite ajustar la temperatura exacta según el tipo de producto, y el termostato de seguridad a 240°C corta el suministro eléctrico automáticamente en caso de sobrecalentamiento.
- Potencia: 9 kW — 400 V / trifásico.
- Termostato de trabajo regulable: hasta 190°C.
- Termostato de seguridad: 240°C.
- Contactor incluido.
- Interruptor de encendido/apagado con luz indicadora de estado ON.
Construcción y materiales de la freidora FP16L
La freidora FP16L está construida íntegramente en acero inoxidable con resistencia blindada en acero inoxidable y terminales faston en inox, garantizando resistencia a la corrosión, facilidad de limpieza y durabilidad en condiciones de uso intensivo en obrador.
- Cuerpo en acero inoxidable.
- Resistencia blindada en acero inoxidable.
- Terminales faston en acero inoxidable.
- Cabezal desmontable para facilitar la limpieza de la cuba.
- Grifo de vaciado de aceite incluido.
- Capacidad de aceite: 16 litros.
Cesta y dimensiones de la freidora especial pastelería FP16L
La freidora FP16L incorpora una cesta de gran capacidad adaptada al formato de producción de pastelería, con dimensiones que permiten trabajar con piezas de distintos tamaños en cada tanda.
- Medidas de la cesta: 465 x 225 x 105 mm.
- Dimensiones exteriores: 530 x 460 x 370 mm (AxFxH).
Aplicaciones profesionales de la freidora especial pastelería FP16L
La freidora especial para pastelería FP16L está indicada para obradores y establecimientos con producción continuada de producto de pastelería frita que necesitan una freidora trifásica de gran potencia con temperatura de trabajo precisa y fácil mantenimiento.
- Pastelerías y obradores con producción de churros, buñuelos y donuts.
- Establecimientos de hostelería con elaboración de producto de pastelería frita en volumen.
- Cocinas de colectividades con necesidad de freidora trifásica de gran capacidad.
- Negocios de comida para llevar con producto frito de pastelería.
- Instalaciones con acometida trifásica que necesitan máxima potencia de recuperación de temperatura.
Datos técnicos oficiales de la freidora especial pastelería FP16L
Especificaciones técnicas completas de la freidora especial para pastelería FP16L según ficha técnica oficial del fabricante.
- Referencia: FP16L.
- Tipo: freidora especial para pastelería — trifásica.
- Capacidad de aceite: 16 litros.
- Potencia: 9 kW.
- Tensión: 400 V / trifásico.
- Termostato de trabajo: regulable hasta 190°C.
- Termostato de seguridad: 240°C.
- Resistencia: blindada en acero inoxidable.
- Terminales: faston en acero inoxidable.
- Contactor: sí.
- Interruptor encendido/apagado: sí — con luz indicadora ON.
- Grifo de vaciado de aceite: sí.
- Cabezal: desmontable.
- Material: acero inoxidable.
- Medidas cesta: 465 x 225 x 105 mm (AxFxH).
- Dimensiones exteriores: 530 x 460 x 370 mm (AxFxH).
Instalación y entrega de la freidora especial pastelería FP16L
La freidora especial para pastelería FP16L requiere conexión a red eléctrica trifásica 400 V. Se recomienda verificar la disponibilidad de acometida trifásica en el local antes del pedido.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
Cómo comprar la freidora especial pastelería FP16L en Hostelearte.com
Adquirir la freidora especial para pastelería FP16L en Hostelearte.com es un proceso directo y respaldado por nuestro equipo especializado en equipamiento para hostelería y restauración profesional.
- Asesoramiento previo opcional: Confirmamos disponibilidad y requisitos de acometida eléctrica trifásica.
- Formalización del pedido: Añade el producto al carrito y completa el pago de forma segura.
- Planificación de entrega: Coordinamos el envío y te informamos del plazo estimado.
- Puesta en marcha: Conexión a red eléctrica trifásica 400 V por instalador autorizado.
