La amasadora espiral Treviso IM10 está fabricada en Italia por un fabricante de reconocido prestigio dedicado en exclusiva a la maquinaria de pizzería — y se nota en cada detalle. Su gancho espiral mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes, y es especialmente idónea para masas de gran consistencia como la de pizza o pan. El caldero de 10 litros, el gancho, el divisor de masa, la rejilla de seguridad y todos los elementos que entran en contacto con la masa están fabricados enteramente en acero inoxidable, y su sistema de transmisión con tensor de cadena y motorreductor en baño de aceite la hace especialmente silenciosa en el trabajo diario.
¿Por qué elegir la amasadora Treviso IM10?
Fiabilidad italiana de pizzería, en formato compacto.
- Especialmente idónea para masas de gran consistencia: pizza y pan.
- Transmisión silenciosa con tensor de cadena y motorreductor en baño de aceite.
- Higiene total: todo lo que toca la masa es acero inoxidable.
- Cuba y cabezal fijos: robustez y sencillez de uso.
- Con ruedas para moverla y perno para partir la masa.
- Fabricada en Italia por un especialista exclusivo en maquinaria de pizzería.
¿Qué seguridad ofrece?
Preparada para el trabajo intensivo sin sustos.
- Rejilla de protección de acero inoxidable sobre la cuba.
- Mandos a 24 V con botón de parada de emergencia.
- Todos los elementos eléctricos de seguridad incluidos.
¿Para qué negocios está recomendada la Treviso IM10?
Para sectores donde un equipo fiable y de alto rendimiento es imprescindible.
- Pizzerías y bocadillerías con masa propia.
- Panaderías y obradores.
- Hoteles y restaurantes.
- Cafeterías con horneado diario.
- Food trucks y pequeños obradores.
Datos técnicos de la amasadora espiral Treviso IM10
Especificaciones técnicas según el fabricante.
- Modelo: IM10 · referencia IM10.
- Marca: Treviso (Italia).
- Tipo: amasadora espiral profesional de cuba y cabezal fijo.
- Capacidad del caldero: 10 litros.
- Dimensiones del bol: 260 mm de diámetro x 200 mm de alto.
- Velocidades: 1.
- Potencia: 375 W.
- Tensión: 230 V
- Transmisión: cadena con tensor y motorreductor en baño de aceite, especialmente silenciosa.
- Seguridad: rejilla de protección de acero inoxidable · mandos a 24 V · botón de parada de emergencia · elementos eléctricos de seguridad.
- Construcción: caldero, gancho espiral, divisor de masa y rejilla enteramente de acero inoxidable · acabado exterior en pintura epoxi de color blanco.
- Equipamiento: ruedas y perno para partir la masa.
- Dimensiones (Ancho x Fondo x Alto): 270 x 540 x 560 mm.
- Gama IM: disponibles capacidades superiores, con temporizador de serie en el modelo IM22 (consultar).
Instalación y puesta en marcha
La IM10 se enchufa a una toma de 230 V y está lista para amasar; si tu cocina trabaja en trifásico, existe versión de 400 V bajo pedido. Sus ruedas facilitan colocarla y moverla en el obrador, y su formato compacto de 270 mm de ancho cabe en cualquier mesa de trabajo. Tras cada uso, limpia el caldero, el gancho y la rejilla — todo inox y en contacto con la masa.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
¿Cómo comprar la amasadora Treviso IM10 en Hostelearte.com?
- Consulta previa: te ayudamos a elegir capacidad dentro de la gama IM o la versión trifásica.
- Compra online: realiza el pedido desde esta ficha.
- Confirmación: verificamos disponibilidad y te confirmamos el plazo.
- Entrega: coordinamos el envío a tu establecimiento.
