La Sayl Shark 2P Doble Frío 6 GN 1/3 está diseñada para sushi bars, bares de tapas y buffets que necesitan mantener la frescura de sus elaboraciones a la vista del cliente. Con un sistema de doble frío formado por evaporador estático y placa fría, garantiza una temperatura estable en la cuba inferior mientras que el estante superior se mantiene neutro.
Su cristal abatible facilita la carga y limpieza, mientras que la iluminación LED realza la visibilidad de las tapas y el sushi.
Características principales de la Vitrina Shark 2P Doble Frío 6 GN 1/3:
Descubre por qué esta vitrina es la opción ideal para una exposición profesional de alimentos fríos:
- Diseñada especialmente para sushi y tapas frías
- Evaporador estático exclusivo para frío constante
- Placa fría para conservar la base a temperatura segura
- Estante intermedio de acero con temperatura neutra
- Zona inferior: +2/+6 ºC | Zona superior: +8/+12 ºC
- Iluminación LED de bajo consumo
- Cristal abatible para facilitar la carga y limpieza
- Cuba plana sin bandejas, con profundidad de 15 mm
Especificaciones técnicas:
Datos técnicos para una planificación precisa en tu barra de sushi o tapas:
- Marca: Sayl
- Modelo: Shark 2P Doble Frío
- Capacidad: 6 GN 1/3
- Tipo de Cuba: Plana
- Temperatura (zona inferior): +2/+6 ºC
- Temperatura estante: Neutra
- Temperatura zona superior: +8/+12 ºC
- Profundidad cuba: 15 mm
- Dimensiones (An x F x Al): 1438 x 395 x 245 mm
- Referencia: SK26SP
Ventajas de la Vitrina Shark 2P Doble Frío 6 GN 1/3:
Beneficios clave que mejoran tu operativa y presentación:
- ✔️ Conserva sushi y tapas frías con doble frío efectivo
- ✔️ Estante superior neutro para máxima visibilidad
- ✔️ Cristal abatible para manipulación y limpieza rápida
- ✔️ Iluminación LED para destacar tus elaboraciones
- ✔️ Cuba plana sin bandejas: fácil de limpiar y adaptable
Recomendaciones de uso:
Consejos para maximizar la vida útil y el rendimiento de la vitrina:
- ✔️ Mantener la placa fría y la cuba limpias después de cada uso
- ✔️ No bloquear las zonas de salida de frío del evaporador
- ✔️ Revisar periódicamente la estanqueidad del cristal abatible
Cómo comprar la Vitrina Shark 2P Doble Frío 6 GN 1/3 en Hostelearte.com:
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