La vitrina refrigerada para sushi SHS-120I es ideal para la exhibición y conservación de sushi. Con una placa fría con grupo frigorífico incorporado y dimensiones de 121,6 x 41 x 14,5 cm, permite añadir 1,5 parrillas (no incluidas). El frío estático en la placa fría garantiza una temperatura uniforme, y su cristal curvado templado facilita la colocación de platos y vasos en la parte superior.
Materiales de la vitrina refrigerada para sushi SHS-120I
Esta vitrina está construida con materiales de alta calidad para asegurar su durabilidad y funcionalidad en entornos de hostelería.
- Perfiles de aluminio en color negro (personalizables en plata, nogal y blanco)
- Laterales en metacrilato
- Base en acero inoxidable
- Puertas correderas de metacrilato sobre perfil sanitario
- Cristal curvado templado con radio de 20 grados
Especificaciones técnicas de la vitrina refrigerada para sushi SHS-120I
Las especificaciones técnicas de la SHS-120I garantizan un rendimiento óptimo y facilidad de uso en la conservación de sushi.
- Dimensiones:
- Largo: 121,6 cm
- Fondo: 41 cm
- Alto: 14,5 cm
- Capacidad: 1,5 parrillas (no incluidas)
- Temperatura: +1/+5ºC
- Sistema de frío: Frío estático en placa fría y evaporador superior
- Iluminación: Tira LED impermeable de luz fría
- Desagüe: Bandeja en evaporador superior y manguera en zona de camarero
Instalación de la vitrina refrigerada para sushi SHS-120I
La instalación de esta vitrina es sencilla y está diseñada para integrarse fácilmente en cualquier espacio de hostelería.
- Conexión eléctrica estándar
- Sistema de iluminación LED ya integrado
- Colocación en superficies planas y estables
- Posibilidad de grupo frigorífico remoto para una mayor flexibilidad
- Montaje de las puertas correderas y perfil sanitario para fácil limpieza
¿Qué capacidad tiene la vitrina refrigerada para sushi SHS-120I?
La vitrina SHS-120I está diseñada para maximizar la capacidad de exhibición y almacenamiento.
- Capacidad para 1,5 parrillas
- Espacio adicional en la parte superior gracias al cristal curvado
- Inclusión de parrillas plastificadas blancas para una mejor organización
- Bandeja de desagüe para mantener el área de exhibición limpia
Recomendaciones sobre la vitrina refrigerada para sushi SHS-120I
Para aprovechar al máximo las características de la vitrina SHS-120I, se recomiendan las siguientes prácticas.
- Mantener la temperatura entre +1 y +5ºC
- Limpiar regularmente las puertas correderas y bandejas de desagüe
- Verificar periódicamente el funcionamiento del sistema de frío
- Utilizar cubetas GN 1/3 adecuadas para asegurar una mejor conservación
Cómo comprar la vitrina refrigerada para sushi SHS-120I en hostelearte.com
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