La vitrina caliente de baño María Sayl CLO24B-2 es un modelo de dos estantes diseñado para conservar alimentos calientes en perfectas condiciones. Su diseño frontal recto con cristales templados maximiza la visibilidad de los productos, mientras que la estructura en acero inoxidable AISI 304 garantiza resistencia y durabilidad en entornos profesionales.
Con doble iluminación LED en cada nivel, los productos expuestos se ven más atractivos, impulsando la compra. Además, el interior desmontable con sistema de desagüe simplifica la limpieza diaria. Gracias al sistema de baño María, los alimentos se mantienen calientes de manera uniforme y con la humedad justa, evitando que se resequen.
¿Qué es el sistema de baño María en la vitrina CLO24B-2?
El baño María es un método de conservación en caliente que utiliza agua como medio para transmitir el calor. Este sistema mantiene los alimentos a la temperatura adecuada sin afectar a su textura ni sabor, siendo ideal para tapas, bollería, guarniciones, salsas y platos preparados.
¿Cómo funciona el baño María en la vitrina CLO24B-2?
La vitrina CLO24B-2 Logic Baño María calienta el agua de su base mediante resistencias, distribuyendo el calor de forma uniforme hasta alcanzar +80 ºC. Este proceso envuelve los recipientes de los alimentos, evitando resecar los productos y asegurando una conservación óptima durante el servicio.
Características técnicas de la vitrina Sayl CLO24B-2 Logic Triple Baño María
En este apartado se presentan las especificaciones técnicas principales de la vitrina CLO24B-2, incluyendo dimensiones, potencia, sistema de calor y materiales de construcción.
- Modelo: CLO24B-2 Logic Baño María
- Dimensiones exteriores: 840 x 395 x 460 mm
- Medida estante: 820 x 160 mm
- Número de estantes: 2 de cristal
- Potencia: 720 W
- Temperatura máxima: +80 ºC
- Tipo de calor: baño María
- Iluminación: doble LED en cada estante
- Materiales: acero inoxidable AISI 304 y cristales templados
- Interior: desmontable para limpieza
- Accesorios compatibles: platos individuales o bandejas GN 1/3 (no incluidas)
Ventajas de la vitrina Sayl CLO24B-2 Baño María
A continuación se destacan los principales beneficios que ofrece la vitrina CLO24B-2 Baño María, pensada para negocios que buscan máxima higiene, seguridad y buena presentación.
- Doble nivel de exposición con estantes iluminados por LED.
- Sistema de baño María que mantiene la humedad de los alimentos.
- Diseño compacto y elegante para uso intensivo en hostelería.
- Visibilidad total con cristales templados y frontal recto.
- Fácil mantenimiento con interior desmontable y desagüe integrado.
Cómo comprar la vitrina CLO24B-2 Baño María en Hostelearte.com
Antes de confirmar el pedido, se recomienda consultar siempre la disponibilidad con nuestro equipo comercial para verificar plazos de entrega.
Para comprar la vitrina en Hostelearte, sigue estos pasos sencillos:
- Accede a la página del producto en Hostelearte.com.
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Recuerda que las entregas de mercancía se realizan a pie de local. El transportista no está obligado a introducir la vitrina dentro del establecimiento.
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