La mesa de cóctel profesional MCE-120D de Eratos es una estación de trabajo de formato medio diseñada para barman que requieren un equipamiento completo sin ocupar el espacio de los modelos de 1600 o 2000 mm. Fabricada en España por Eratos con más de tres décadas de experiencia en mobiliario de acero inoxidable para hostelería, la estación de coctelería MCE-120D combina cuba aislada, fregadero integrado, carril rápido y soporte para batidora en un módulo de 1200 mm, con el fregadero situado a la derecha.
Construcción y materiales de la mesa de cóctel MCE-120D
La estación de trabajo para barman MCE-120D está fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304 18/10 con acabado satinado, un material que garantiza resistencia a la corrosión, higiene y durabilidad en entornos de uso intensivo durante largas jornadas de servicio en barra.
- Estructura de tubo en acero inoxidable de 40 x 40 mm, soldada a la encimera.
- Encimera con peto trasero de 40 mm.
- Estante inferior integrado para almacenamiento extra.
- Pies de acero inoxidable regulables en altura mediante rosca oculta.
Cuba aislada de la mesa coctelera Eratos MCE-120D
La mesa para preparación de cócteles MCE-120D incorpora una cuba aislada térmicamente con poliuretano inyectado ecológico de alta densidad, soldada y totalmente estanca, diseñada para mantener el hielo en perfectas condiciones durante toda la jornada de servicio.
- Cuba aislada: 530 x 400 x 215 mm con desagüe incorporado.
- Fondo perforado en toda la superficie de la cuba.
- 1 separador móvil para organizar zonas de trabajo.
- Capacidad: 1 zona para botellas, 2 zonas para hielo y 1 zona para hasta 7 cubetas GN 1/9-100 mm (cubetas no incluidas, ver kit opcional KC-120).
Fregadero y zona de preparación de la estación de coctelería MCE-120D
La mesa cóctel MCE-120D de Eratos incorpora una zona de preparación completamente equipada con fregadero, moja-vasos, zona de corte y soporte para batidora, configurando una estación de trabajo autónoma que centraliza todas las operaciones del barman en un único módulo.
- Fregadero de 275 x 250 x 165 mm situado a la derecha, con desagüe incorporado.
- Grifo incluido.
- Moja-vasos a presión con rejilla desmontable.
- 1 recipiente para desperdicios extraíble.
- 2 tablas de corte/golpeador cierra coctelera en polietileno extraíbles: 190 x 280 x 20 mm y 730 x 60 x 20 mm.
- 1 soporte para batidora y/o mezclador con orificio pasacables, fácilmente desmontable.
Carril rápido para botellas de la mesa de cóctel MCE-120D
El módulo de coctelería MCE-120D incluye un carril rápido frontal desmontable que permite tener las botellas de mayor rotación accesibles en todo momento, reduciendo los movimientos del barman y optimizando los tiempos de servicio durante las horas de máxima actividad.
- Carril rápido frontal de 785 mm con capacidad para 7/9 botellas.
- Fácilmente desmontable para limpieza.
- Como opción puede añadirse un 2º carril, modelo CR-120 (785 x 140 x 260 mm).
Opciones y accesorios de la mesa coctelera Eratos MCE-120D
La estación de trabajo para coctelería MCE-120D puede complementarse con una selección de accesorios opcionales para adaptar el equipo a las necesidades específicas de cada establecimiento y dotarla de mayor movilidad o capacidad de almacenamiento de ingredientes.
- KC-120: Kit 7 cubetas inox. GN 1/9-100 mm.
- CR-120: 2º carril rápido para botellas — 785 x 140 x 260 mm.
- KR4: Kit 4 ruedas, 2 con freno Ø125 mm.
Modelos disponibles de la mesa cóctel Eratos de 1200 mm
La mesa de coctelería Eratos de 1200 mm está disponible en cuatro variantes según la posición del fregadero y el tipo de estructura, permitiendo adaptar la configuración al flujo de trabajo y la disposición física de cada barra.
- MCE-120D: estante inferior, fregadero a la derecha.
- MCE-120I: estante inferior, fregadero a la izquierda.
- MCS-120D: refuerzo trasero, fregadero a la derecha.
- MCS-120I: refuerzo trasero, fregadero a la izquierda.
Aplicaciones profesionales de la mesa de preparación de cócteles MCE-120D
La barra de coctelería de formato medio MCE-120D de Eratos está especialmente indicada para establecimientos que necesitan una estación de coctelería completa con mayor capacidad de trabajo que los modelos de 1000 mm, sin llegar al formato de los modelos de 1600 o 2000 mm.
- Coctelerías y bares de copas con servicio de coctelería activo.
- Restaurantes y gastrobares con carta de cócteles.
- Hoteles con servicio de barra en eventos o banquetes.
- Integración modular con otros equipos de la gama Eratos.
- Barras de catering con kit de ruedas opcional.
Datos técnicos oficiales de la mesa de cóctel MCE-120D de Eratos
A continuación se recogen las especificaciones técnicas completas de la estación de coctelería profesional Eratos MCE-120D según catálogo oficial del fabricante.
- Modelo: MCE-120D.
- Fabricante: Eratos.
- Dimensiones exteriores: 1200 x 745 x 900 mm (AxFxH).
- Dimensiones con 2º carril opcional: 1200 x 785 x 900 mm.
- Cuba aislada: 530 x 400 x 215 mm.
- Carril rápido frontal: 785 mm — capacidad 7/9 botellas.
- Fregadero: 275 x 250 x 165 mm, situado a la derecha.
- Capacidad cuba: 1 zona botellas + 2 zonas hielo + 7 cubetas GN 1/9-100 mm (no incluidas).
- Separadores: 1 móvil incluido.
- Tablas de corte: 190 x 280 x 20 mm y 730 x 60 x 20 mm.
- Material: acero inoxidable AISI 304 18/10, satinado.
- Estructura: tubo inoxidable 40 x 40 mm soldado a encimera.
- Aislamiento: poliuretano inyectado ecológico de alta densidad.
- Pies: acero inoxidable regulables en altura.
- Grifo: incluido.
- Disponibilidad: envío en 24-72 horas.
Instalación y entrega de la mesa coctelera MCE-120D de Eratos
La mesa de cóctel profesional MCE-120D está disponible para envío en un plazo de 24 a 72 horas desde la confirmación del pedido, según disponibilidad.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
Cómo comprar la mesa de cóctel MCE-120D de Eratos en Hostelearte.com
Adquirir la estación de coctelería profesional Eratos MCE-120D en Hostelearte.com es un proceso directo y respaldado por nuestro equipo especializado en equipamiento para hostelería y restauración profesional.
- Asesoramiento previo opcional: Confirmamos disponibilidad, variante (D/I) y compatibilidad con los accesorios opcionales.
- Formalización del pedido: Añade el producto al carrito y completa el pago de forma segura.
- Planificación de entrega: Coordinamos el envío en un plazo de 24 a 72 horas.
- Puesta en marcha: Equipo listo para su instalación sin necesidad de conexión eléctrica.
