Mesa fría preparación cóctel MCR-120D Eratos | Cajones refrigerados | 1200 x 745 x 900 mm

La mesa fría Eratos MCR-120D está diseñada para centralizar la preparación de cócteles en un único mueble. Su estructura robusta de acero inoxidable AISI 304 18/10 garantiza durabilidad e higiene, mientras que su distribución de zonas (para botellas, hielo, cubetas y herramientas) agiliza el trabajo del barman. Además, incorpora cajones refrigerados independientes, fregadero con grifo monomando, moja-vasos y tablas de corte extraíbles.

Características técnicas de la mesa fría Eratos MCR-120D

A continuación se detallan los datos técnicos esenciales que definen el rendimiento y funcionalidad de este modelo.

• Dimensiones exteriores: 1200 x 745 x 900 mm
• Material: Acero inoxidable AISI 304 18/10 satinado
• Cajones refrigerados: 2 unidades, desmontables sobre guías telescópicas de acero inox con auto-cierre
• Cuba aislada: 72,5 x 40 x 21,5 cm, con desagüe incorporado
• Capacidad de cuba: 1 zona para botellas, 2 zonas para hielo, 1 zona para 7 cubetas GN 1/9 (no incluidas)
• Separadores: 2 unidades móviles + fondo perforado
• Fregadero: 27,5 x 25 x 16,5 cm, con grifo monomando
• Moja-vasos: a presión, con rejilla desmontable
• Tablas de corte/golpeo: 2 unidades en polietileno (19x28x2 cm y 73x6x2 cm)
• Soporte para batidora/mezclador: con orificio pasacables, desmontable
• Carril rápido: 78,5 cm, capacidad para 7/9 botellas
• Temperatura de trabajo: 0 a +8 °C
• Potencia frigorífica: 390 W
• Consumo eléctrico: 150 W
• Tensión: 230 V / 50 Hz

Ventajas de la mesa fría Eratos MCR-120D

Este modelo ofrece ventajas únicas para el trabajo rápido y organizado en la barra.

• Diseño todo en uno: refrigeración, fregadero, zona de hielo y área de trabajo en un solo mueble.
• Cajones refrigerados independientes para ingredientes.
• Construcción robusta e higiénica en acero inoxidable AISI 304.
• Optimiza el espacio y el flujo de trabajo del barman.
• Temperatura regulable para mantener frescos los ingredientes.

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